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요리이야기/일품요리

미역국수 다이어트 국수 닥다몰 비빔국수 해초국수 무화당 초고추장 소스 칼로리 낮은 음식

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여름이 다가오니 아무래도 옷차림이

짧아지니 관리를 해야겠다 싶습니다

면을 좋아하는데 탄수화물 덩어리라

칼로리도 낮고 탄수화물이 없는

미역국수 곤약국수를 한아름

사왔답니다


미역국수인데요

가격도 착하고 조리방법이 쉬워서

요즘 종종 먹는데 생각보다 맛있어서

깜놀~ 아주 맛있게 먹고 있습니다 


미역국수 먹을 때 보통 비빔국수로 

먹곤 하는데요


미역국수 칼로리가 낮아서 좋은데

은근 비빔국수 양념장 칼로리가 

높은 것 아시나요?

이때 저당 소스를 이용하면 좋은데요


보통 고추장에 들어가는 재료 중

찹쌀이 들어가서 은근 칼로리가 높아요


무화당 초고추장 소스는

설탕, 찹쌀, 알루 로스가 제로라 

부담 없이 먹을 수 있어요

 

 



설탕대신 단맛을 알룰로스로 냈기에

칼로리도 낮으며 혈당이 

높아지는것을 막을 수 있어요

무엇보다 국산 원재료를 사용해서

보다 안심하고 먹을 수 있기도 하고

밀가루 대신 메주가루를 사용해서

일반 고추장과 비교해 보면 

탄수화물을 1/2 당류를 1/10으로 낮춘

저당 초고추장이랍니다


키토다이어트 하려면 이건

필수품이에요

비빔 요리에 딱이라

비빔국수에 넣어서 먹어도 

다른 것 넣지 않고 

이것만 먹어도 좋아요 


무화당 초고추장의 칼로리는

200g에 232kcal니 칼로리 착하죠?


미역 국수와 + 저당 초고추장 소스의

궁합이라면 맛있게 배부르면서

다이어트에 좋은 

해초국수를 먹을 수 있어요


저는 그래도 한번 물에 씻어줬어요~

탱글거리는 미역국수 식감이 

맛있어보이네요


미역국수를 가지고 

비빔국수 만드는법 간단해요

미역국수는 물기를 탈탈 털어서

접시에 담아주세요~


그리고 비빔국수에 곁들일 야채들을 

준비하는데요

오이를 채를 썰어 준비하고

토마토도 살짝 썰어서 준비했어요

삶은 계란은 없어도 좋지만

그래도 영양을 위해서 단백질 섭취를 위해

삶은 달걀을 준비했어요


칼로리 낮은 음식 해초 국수에 

오이와 토마토, 삶은 계란을 올려줍니다


아까 알려드린 저당 초고추장을

살짝 뿌려주세요~

칼로리가 낮아서 

다이어트 국수로 즐겨 먹어도 좋아요


너무 많이 넣지 않고 

적당량을 넣어주세요~


그리고 통깨를 살살 뿌려주면

칼로리 낮은 음식 미역국수 비빔국수

완성이랍니다

간단하죠?


재료 손질하고 하는 시간이

10분 내로 들었다고 할까

보통 면 요리는 삶아야 하는데

그럴 필요 없이 바로 먹어도 되니 

간편하기도 하고

여름철 시원하게 부담 없이 

먹을 수 있는 국수라 마음에 들어요


특히나 궁금해하실 맛!

생각보다 매콤하면서도 맛있어요

약간의 단맛이 있는데 

보통 다이어트하다 보면

단맛은 잘 먹지 않으려고 하는데

알룰로스로 단맛을 내서 

칼로리 부담없이 맛있게

즐길 수 있어서 좋아요

 

 



비빔국수 외에도 비빔만두나 

초장이 필요할 때

대신 먹어도 맛있게 

부담 없이 먹을 수 있어요


초고추장과 비벼서 먹으면 꿀맛~

탱글 한 미역국수 식감과 잘 어울렸어요

여름철 별미로 칼로리 부담 없이 

맛있게 즐길 수 있을 것 같은 느낌!

아무튼 점심때 먹었는데

면 요리 먹을 때 칼로리 때문에 

못 먹었는데 요새 맘껏 먹는답니다







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