에그인헬 레시피 바질요리 샥슈카 만들기 토마토소스 요리 모짜렐라치즈 요리

에그인헬 레시피가 어려울 줄 알아서

몰랐는데 한번 만들어보니 쉬워서

자주 만들고 있는데요

​
토마토소스만 있다면 또 집에 있는

재료로 후다닥 만들 수 있으니

꼭 한번 만들어보세요

​
파티 요리나 와인요리 등 다양하게

간단한 술안주로 좋으니 

꼭 만들어보세요!

■재료■

---

토마토소스 400g, 양파 1/2개, 

새송이버섯 1개, 비엔나소시지 4개, 

달걀 2개, 모차렐라치즈 약간 

올리브유 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 

후추 약간, 생바질 5개 정도

​

저는 에그인헬 레시피 들어갈 재료는

양파, 새송이버섯, 소시지를 사용했는데

들어갈 재료들은 유동껏 준비해 주세요

소시지 대신 베이컨이나 

새우를 준비해도 좋아요

​
양파 1/2개, 새송이버섯 1개, 

소시지를 먹기 좋은 크기로 

잘라주세요

​

저는 주로 양송이버섯을 사용하는데

이번에는 새송이버섯을 사용했어요

​
이제 샥슈카 만들기 해볼까요?
​

올리브오일 3스푼 

마늘 다진 것 1스푼을 넣어주세요

 

 

올리브에 마늘 향이 솔솔~ 

냄새가 정말 좋아요

마늘이 노릇노릇 익는다면 양파를

가장 먼저 넣고 볶아주세요

그다음 새송이버섯이랑 소시지를 넣고

같이 볶아주세요!

​
후추를 2번 정도 넣고 볶아주세요!!

토마토소스를 넣어주세요

400ml를 넣었는데 토마토소스는 

적당히 알아서 

넣어도 상관없어요

​
그리고 토마토소스 대신 

토마토홀을 넣으면 됩니다


토마토소스를 넣고 살짝

 끓여주면 맛있게 되는데요

여기에 계란 2개를 톡 넣어주세요

계란의 양은 조절해 주셔도 됩니다

모짜렐라치즈를 취향껏 넣어주세요!

탈 수 있으니 불은 약불로 줄여주세요!

그리고 치즈와 계란이 잘 익도록

뚜껑을 덮어줍니다

계란 노른자와 피자치즈가 

잘 익을 때까지 익혀주면 됩니다

위에 생바질을 올려주세요~

맛있는 바질 요리 삭슈카 만들기 완성

만드는 방법 어렵지 않죠?

 

 

토마토소스 요리 에그인헬 레시피 

간단하면서 맛있다고 할까

제가 좋아하는 것들만 들어가서 그런지

맛있게 즐길 수 있었어요

와 벌써 시간이 이렇게

봄이 좋긴 좋네요