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폭탄계란찜

백종원 계란찜 폭탄계란찜 만들기 물비율 화산계란찜 레시피 뚝배기 계란찜 계란찜 중에서 폭탄계란찜을 좋아하거든요 그래서 자주 만드는데 오랜만에 사진을 찍어보았어요 워낙에 계란찜 중 좋아하기에 자주 만드는데요 저희 가족이 한 끼에 먹기에 적당한 양이기도 하고 개인적으로 부드러운 계란찜보다는 계란말이 느낌이 좀 더 나지만 식당에서 먹는 그 맛이랄까 누구나 쉽게 만들 수 있어요 ■재료■ 계란 6개, 소금 1/3스푼, 설탕 1/2스푼, 물 100ml 대파, 참기름, 깨소금 ​ 계란은 6개를 준비해 주세요~ 그리고 뚝배기도 준비해 줍니다. 이제 계란찜에 들어갈 계란물을 만들어줘야 하는데요 볼에 계란 6개를 톡 터트려주세요 그리고 물의 양이 중요한데요 폭탄계란찜 만들기 물의 양은 100ml만 넣어줘야 해요 그래야지 부풀어 오른답니다. 계란찜 물비율 물은 100ml 계란 6개 기준이라는 .. 더보기
백종원 계란찜 만들기 폭탄계란찜 레시피 간단 화산계란찜 계란찜을 좋아하는 저희집 특별한 매뉴거 없을 때 만들어 먹는데요 다양하게 만드는 방법이 있지만 뚝배기에 만드는 것이 제일 맛있다군요 계란만 있으면 금세~ 만들 수 있기도 하고 맛도 좋아서 자주 만들어 먹는답니다 ​ 식당에서 먹는 그 폭탄계란찜 레시피인데요 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ▣재료▣ 계란 6개, 소금 1/3스푼, 설탕 1/2스푼, 물 100ml 대파, 참기름, 깨소금 ​ 계란은 6개를 준비해 주세요 뚝배기 12cm도 6개면 딱 적당했어요 백종원 계란찜 만들기 계란6개를 볼에 풀어줍니다. 백종원 계란찜 레시피 팁이라면 바로 계란에 설탕을 1/2스푼 넣는 것이랍니다 간단 화산계란찜 뚝배기 계란찜 소금은 1/3스푼 안되게 넣으니 딱 적당했어요. 사진에 보이는 정도로만 넣으면 맞답니다.. 더보기
백종원 계란찜 만들기 폭탄계란찜 달걀찜 레시피 ​ 아이들이 방학이라 매일 밥하느라 많이 바빴는데 3월 되니 드디어 해방입니다. 오미크론이 극성이긴 하지만 오늘 하루만큼은 해방감을 느끼고 싶네요 ​ 오늘은 점심때 먹은 달걀찜을 소개해드리려고 해요 ​ 매주 자주 먹기에~ 이제는 달인이 돼버렸다고 할까요? 뚝배기만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있답니다 ■재료■ 달걀 6알, 설탕 1/2스푼, 물 100m, 소금 1/3스푼, 참기름 약간, 깨소금 약간, 깨 우선 계란은 6개인데요 백종원 계란찜 레시피 특징은 물을 많이 안넣어요 그래야 잘 부풀어올라요 왜 난 부풀어 오르지 않는다고 생각이 든다면 바로 물을 많이 넣어서 전혀 부풀어 오르지 않은 것이랍니다. 넓은 볼에 달걀 6개를 풀어줍니다!! 뚝배기 크기에 따라서 달걀을 조절해 줘도 괜찮아요 물은 100ml를 .. 더보기
간단하게 만드는 식당 폭탄계란찜 황금레시피 간단하게 만드는 식당 폭탄계란찜 황금레시피 폭탄계란찜을 만드는 법 정말 쉬워요~ 간단하기도 하고 맛도 좋아서 정말 자주 해먹는답니다 단 부드러운 계란찜을 선호한다면 맞지 않으니 참고하세요! 폭탄계란찜 재료 : 계란 6알, 100미리 물, 소금1/2숟갈, 설탕1/2숟갈, 파약간, 참기름약간 계란은 6개를 사용했습니다 뚝배기 사이즈에 적당하기도 하고 제가 사용하는 스타우브 베이비웍에 딱 적당한 양입니다 식구가 적다면 살짝 2알정도 줄여도 되는데요 설탕과 소금의 양을 줄여야겠죠? 대파는 원하는 양만큼 준비해줍니다 총총 썰어서 준비해줍니다 대파는 원하는 양만큼 준비해줍니다 총총 썰어서 준비해줍니다 대파는 원하는 양만큼 준비해줍니다 총총 썰어서 준비해줍니다 계란찜에 설탕을 넣는다면 생소할 수 있는데요 1/2스푼 .. 더보기