취나물데치기 썸네일형 리스트형 취나물 무침 만드는 법 데치기 반찬종류 산취나물무침 취나물 요리 마트에 가니 취나물이 보여서 한팩 들고 왔어요~ 나물무침 어릴 때는 맛이 없던데 나이들었는지 나물마다 고유의 맛이 너무 좋아서 자주 먹고 있어요 취나물은 향도 있고 약간 질긴 느낌도 있지만 영양이 많고 그 향이 이제는 좋더라고요 ■재료■ 취나물 참기름 통깨 국간장 다진 마늘 취나물은 좀 지저분해서 손질을 해줘야 해요 누런 잎이 있으면 떼주고 이물질이 들어가면 빼줍니다 간혹 줄기가 억세다면 제거해 주세요 흐르는 물에 3번 정도 씻어주었어요 이제 취나물 손질되었으니 취나물 데치기 해볼까요? 냄비에 물을 담은 후 소금을 1/2스푼 넣어줍니다 그럼 잎이 파릇파릇 해져요 그다음 취나물을 넣습니다. 취나물 데치는 시간은 1~2분 정도 너무 오랫동안 데치지 않도록 해줍니다 데친 취나물은 물기를 꼭 짜서 준비해.. 더보기 취나물 무침 만드는 법 데치기 반찬종류 산취나물무침 취나물 요리 봄은 아니지만 쌉쌀한 맛이 좋은 취나물 마트에 가니 보여서 한봉지 가져와서 취나물무침 만들어보았어요 간단한 나물이긴 하지만 그래도 손질하고 하다 보면 은근 나물 요리도 시간이 많이 걸려요 반찬종류 취나물요리 만드는법 알려드릴게요 ■재료■ 취나물 참기름 통깨 국간장 다진 마늘 다진 파 우선 취나물 손질부터 해줍니다 생각보다 양이 많은데 취나물 데치면 양이 줄어드니 양이 너무 많게 느껴져도 걱정 안 하셔도 됩니다 손질방법은 간단해요 좀 두꺼운 줄기 끝부분을 잘라주세요! 취나물은 깨끗하게 2~3번 씻어줍니다 취나물 데치기 방법은 간단해요. 우선 물을 냄비에 넉넉하게 넣은 후 소금을 1/3스푼 정도 넣어주세요 물이 끓어오르면 데쳐줍니다 대략 1분~ 2분 사이로 데쳐주세요 다른 나물보다는 좀 오랫동안 데쳐.. 더보기 이전 1 다음
