제사음식 썸네일형 리스트형 제사탕국 끓이는법 명절음식 소고기 무국 벌써 추석이 다음 주가 되었습니다 올해는 유독 물가가 많이 올라서 걱정이 많습니다. 그래도 제사는 제일 좋은 재료로 만들어야 하는지라 좋은 고기로 탕국을 끓일거에요 제사 탕국 들어갈 소고기는 기름이 적당하면서 맛있는 고기를 해야지 맛있게 만들 수 있습니다 덩어리진 고기를 한 입 크기로 잘라 주세요 소고기와 비슷한 양의 무를 준비합니다 무도 깍둑썰기로 잘라 주었습니다 아무래도 오래 끓일 것이라서 이 정도의 크기로 잘라 주면 소고기 탕국 맛있게 끓일 수 있습니다 고기가 선명하기도 하고 맛있을 것 같아서 이번 제사탕국도 맛있을 거 같은 느낌입니다 이제 만들어 볼까요 냄비에 참기름을 3큰술 넣습니다 그리고 소고기를 넣고 볶아 주세요 무가 투명하게 될 때까지 볶아줍니다 그다음 제사탕국 물의 양은 2리터를 .. 더보기 백종원 도라지볶음 레시피 도라지나물볶음 도라지요리 매일 아침에 마트를 들리거든요 오늘은 무슨 반찬을 해야 하나 고민하다가 들고 온 도라지. 손질된 것을 들고 와서 편하게 맛있는 도라지볶음을 만들 수 있었답니다. 제사상에 많이 오르는거라 별로 좋아하는 식재료는 아니었는데 나이가 드니 쌉쌀한 도라지맛이 좋아지더군요 도라지요리 중 가장 좋아하는 도라지볶음 백종원 도라지나물볶음 레시피로 만들어보았습니다 ■재료■ 도라지 250g, 대파1/2컵, 다진마늘 1스푼, 참기름 3스푼, 꽃소금 1/2스푼, 깨소금 2스푼, 쌀뜨물 2/3컵 도라지는 250g 이 필요하고 대파만 있으면 준비끝!! 쌀뜨물이 좀 더 맛있다고 하니 참고하세요! 도라지 쓴맛제거를 하려고 하면 물 3컵(600ml)에 소금 1.5 큰 술을 넣어 섞은후 도라지를 담가주세요 1시간정도 담가주면 도라지 .. 더보기 이전 1 다음
