본문 바로가기

육회만드는법

육회 만드는법 부위 소스 만들기 고기 양념장 육회 양념 소고기 육회 무침 육회 좋아하시나요? 제가 자주 가는 정육점에는 육회 고기가 나오면 문자가 오는데 그때마다 종종 육회 고기 구매해서 먹곤 한답니다 집에서 그다지 어렵지 않아서 자주 만들어 먹는데요 제가 회 종류를 좋아해서 자주 먹어요 배와 그리고 계란 노른자와 함께 잘만 양념하면 집에서 맛있게 즐길 수 있답니다. ■재료■ 육회고기 300g, 배1개, 진간장, 간마늘, 맛소금, 참기름 , 계란노른자, 통깨 ​ 육회고기부위는 홍두깨살을 주로 사용하는데요 기름기가 없는 부위를 사용하면 좋아요 아무래도 신선한 육회 고기를 먹어야지 맛있답니다. 육회도 좋아하지만 사시미도 좋아하는데요 사시미는 사시미 양념이 좀 맛있어야하는데 다음에는 사시미 양념장 만드는법 알려드릴게요 육회 고기에 핏기가 있어서 아무래도 한번 키친타월로 꼼꼼하게 닦.. 더보기
육회만드는법 육회양념 육회부위 육회소스 ​ 오늘은 소고기를 구워 먹으려고 고기를 구매하다가 한우 육회 좋은 고기가 나왔다고 해서 우둔살로 구매했어요 ​ 바닷가 출신인 남편은 생선을 안좋아해요.ㅠㅠ 그래서 고기요리를 많이 먹게되는데 회도 소고기육회를 더 먹네요 한우육회 식당에서 사먹으면 정말 적은 양을 접시에 넓게펴서 주는데도 비싸잖아요 실컷 먹으라고 집에서 만들어주는데요 육회는 고기만 좋으면 왠만해서 맛있게 만들 수 있답니다 ​간단하게 만들 수 있으니 집에서 양껏 만들어보자고요^^ ​ ■재료■ 육회용 소고기 300g, 배1개, 진간장, 다진 마늘, 맛소금, 참기름 , 계란노른자 ​ 우선 육회용 고기를 준비해요 정육점에서 육회 고기를 주문합니다 요샌 인터넷에서 고기주문하면 양념도 주더라고요. 그것도 몇 번 구매했는데 배송되는거라 그런지 아무래도.. 더보기