본문 바로가기

오뎅요리

백종원 어묵국 끓이는법 오뎅국 끓이는법 오뎅요리 아침국 사각어묵요리 냉장고를 보니 어묵이 보여서 간단한 어묵국 만들었어요 사각어묵이 있어서 어묵국 만들기 딱 좋다죠 이번에 만든 레시피는 백파더 5분 어묵탕인데요 저는 꼬지에 끼우지 않고 사각어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라서 만들었으니 참고하세요! ​ 생각보다 간단하고 좋아요 ■재료■ 어묵 6장, 멸치 10개, 다시마 4장, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 다진 마늘, 물 1리터, 진간장, 소금, 맛술, 설탕 백종원 어묵국 특이하게 무가 들어가지 않아요 ​ 어묵은 아무 어묵이나 다 되지만 납작 어묵이 가장 편하더라고요 그리고 빠르게 만들 수 있어서 좋아요 ​ 양파는 반을 잘라주세요! 우선 가장 먼저 오뎅요리 육수를 내줘야 하는데요 멸치 10마리를 넣고 살짝 볶아주세요 그다음 물 1리터를 넣고 다시마 4조각 대파 1대를 넣고 .. 더보기
백종원 어묵국 끓이는법 오뎅국 끓이는법 오뎅요리 간단한 국요리 사각어묵요리 냉장고를 보니 어묵이 보여서 간단한 어묵국 만들었어요 사각어묵이라 어묵국 만들기에 딱@ 이번에 만든 레시피는 백파더 5분 어묵탕인데요 저는 꼬지에 끼우지 않고 사각어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라서 만들었으니 참고하세요! 생각보다 간단하고 좋아요 ​■재료■ 어묵 6장, 멸치 10개, 다시마 4장, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 다진 마늘, 물 1리터, 진간장, 소금, 맛술, 설탕 백종원 어묵국에는 무가 들어가지 않아요 ​ 어묵은 아무 어묵이나 다 되지만 납작 어묵이 가장 편하더라고요 빠르게 만들 수 있거든요 ​ 양파는 반을 잘라주세요! 우선 가장 먼저 오뎅요리 육수를 내줘야 하는데요 멸치 10마리를 넣고 살짝 볶아주세요 물 1리터를 넣고 다시마 4조각 대파 1대를 넣고 볶아주세요! 강불에서 팔팔 끓여주세요.. 더보기
매콤어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 만드는 법 오뎅요리 반찬 어묵은 언제나 먹어도 맛있는 것 같아요. 그래서인지 자주 만들어 먹는데요 매번 간장 양념을 넣어서 만들었는데 요번에는 매콤 어묵볶음 으로 만들었더니 너무 맛있더라고요 ■재료■ 어묵 240g 6장 양파 1/2개, 진간장, 다진 마늘, 식용유, 참기름, 물엿, 고춧가루, 통깨 ​ 우선 어묵은 납작 어묵을 사용했어요. 제일 기본 사이즈의 어묵 1봉지를 준비했습니다. 매운 오뎅볶음이 맛있으려면 어묵이 맛있어야 해요 어묵은 어육의 비중이 높으면 맛있어요 물엿이 없으면 설탕 혹은 올리고당을 넣어도 괜찮아요. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요 양파도 1/2개를 잘라서 준비해 줍니다. 재료가 준비되었으면 어묵 요리 매콤오뎅볶음 만드는 법 따라해보세요 식용유 1스푼을 넣어주세요 그리고 어묵을 넣고 살짝 볶아.. 더보기
어묵탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 맛있게 끓이는 법 : 오뎅탕 황금레시피 집에 항상 어묵을 준비해두는데요. 오늘 어떤탕을 먹을까? 고민할때 가장 만만한 국물요리가 아닐까? 생각이 듭니다. 우선 금방 만들 수 있고 무엇보다 누구나 쉽게 만들 수 있는 탕이 아닐까? 생각이 드는데요. 어묵탕 하나 있으면 든든합니다 재료 : 어묵, 무, 대파, 고추, 쑥갓, 다진마늘, 국간장, 소금 쑥갓은 생략가능합니다 육수가 만들어질 동안에 어묵탕에 들어갈 재료들을 손질하는데요. 어묵, 무, 쑥갓, 대파, 고추가 필요합니다 우선 멸치 육수를 만들어주는데요 멸치와 다시마를 넣고 푹 끓여서 육수를 만들어줍니다. 어느 정도 멸치육수가 만들어졌다면 멸치와 다시마는 건져내줍니다. 먹기 좋은 크기로 자른 무를 넣고 무가 익을때까지 끓여줍니다. 그 다음 어묵을 넣.. 더보기

티스토리툴바