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연어요리

연어초밥 단촛물 만들기 초밥물 만드는법 연어초밥 레시피 초밥 밥 만들기 연어를 좋아해서 연어가 들어가는 요리는 다 좋아하는데요 연어덮밥도 좋아하지만 연어 초밥도 집에서 만들기가 가장 어려울 거 같은데 생각보다 한 번만 들면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다 ■재료■ 밥 2공기 연어 300g 다시마 1장 와사비 양파 1/2개 무슨 ​ 연어 초밥단촛물 ​식초 2스푼 설탕 1스푼 소금 0.3스푼 ​ 연어 초밥 소스 마요네즈 3스푼, 레몬즙 1스푼, 다진피클 1스푼, 다진양파 1스푼 , 플레인 요거트 2큰술, 올리고당 1/2큰술 ​우선 연어초밥에 들어갈 밥을 짓는데요 평상시에 밥을 짓는 것보다 다르게 다시마 한 장을 넣어 줍니다 다시마는 큰 것을 한 장 넣어 주세요 밥물의 양은 평상시와 같게 잡았어요 밥이 고슬고슬하게 잘 지어졌죠 다시마가 들어가서 그런지 감칠맛이 살아나 있답니다 이제.. 더보기
연어덮밥 만들기 연어 사케동 아보카도 덮밥 연어덮밥소스 연어 회덮밥 생연어 요리 제가 연어를 굉장히 좋아하거든요 그래서 자주 연어 구매해서 먹는데 오늘도 역시나 연어 가지고 연어덮밥 만들었어요 이번에는 아보카도도 제가 좋아하는 아보카도 곁들여서 만들어본 연어사케동인데요 연어와 아보카도만 있다면 생각보다 집에서도 쉽게 만들 수 있답니다 ​ 취향껏 야채를 올려서 먹으면 한 끼 식사로 좋기도 하고 연어러버인분들도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 연어덮밥 재료 : 연어200g, 양파 1/2개, 아보카도 반개 진간장, 올리고당, 맛술, 다진 마늘, 와사비 , 무순 ​ 생각보다 들어가는 재료는 간단하죠? 생연어를 가지고 선택했는데 통으로 되어 있어서 적당한 두께로 연어를 잘라줬어요​ 양파는 개인적으로 좋아해서 넉넉하게 사용하는 편인데요 양파는 1/2개를 슬라이스해서 준비합니다 .. 더보기
아보카도 샐러드 연어샐러드 드레싱 연어요리 초간단 타르타르 소스 만들기 오늘은 제가 좋아하는 아보카도와 연어를 가지고 샐러드를 만들어 보았어요 워낙에 두 가지는 좋아해서 늘 먹곤 하는데요 ​요 근래 연어 값이 비싸서 잘 먹지 않았는데 연어 1kg 주문해서 연어 샐러드와 연어 초밥 연어 덮밥 등을 만들어서 먹었답니다 역시 연어는 언제나 먹어도 맛있는데요 이번에 주문한 연어는 기름기도 적당하고 맛있어서 와사비 찍어 먹으니 너무 맛있게 즐길 수 있었습니다 간단하게 만드는 아보카도 샐러드 만들기와 타르타르 소스 만들기 해 볼게요 ■재료■ 연어 200g, 아보카도 1개, 방울토마토 6개 ​ 타르타르 소스 만들기 마요네즈 2큰술, 레몬즙 약간, 파슬리 약간, 플레인 요거트 2큰술, 올리고당 1/2큰술, 양파 약간 가장 먼저 연어 준비를 하는데요 연어는 200g을 준비했어요 연어 양은 .. 더보기