연근샐러드 썸네일형 리스트형 연근샐러드 흑임자 드레싱 만들기 흑임자 소스 샐러드 드레싱 연근요리 연근 보관법 연근은 연꽃의 뿌리 부분이에요. 아삭한 식감과 특유의 향 덕분에 다양한 요리에 활용되고 있죠. 특히나 조림 반찬으로는 최고라고 해요. 하지만 이 연근 안에는 우리 몸에 좋은 성분들이 가득 들어있다고 하는데요 제가 좋아하는 연근샐러드~ 밥반찬으로 좋기도 하고 만들기 좋은 샐러드드레싱인 흑임자 드레싱도 쉽게 만들 수 있어요 ■재료■ 연근 1개, 마요네즈, 꿀, 레몬즙 검정깨, 들깨가루 연근 몇 개가 있어서 하나만 준비하고 나머지는 보관했는데요 연근 보관법은 연근은 흙이 묻어있는 상태 그대로 신문지에 싸서 냉장 보관하면 돼요. 만약 껍질을 벗겨서 보관해야 한다면 자른 단면에 식초를 발라 랩으로 감싼 후 냉장고에 보관하세요. 연근은 갈변현상이 쉽게 일어나기 때문에 조리하기 직전에 잘라주는 게 좋아요. 그.. 더보기 연근샐러드 흑임자 드레싱 만들기 흑임자 소스 연근들깨무침 연근이 몸에 좋다고 해서 종종 구매해서 먹곤 하는데요 연근을 가지고 연근조림을 만들어먹기도 하지만 간단하게 만드는 연근샐러드 만들어서 먹는답니다 아삭아삭한 식감때문에 맛있기도 하고 생각보다 만들기 간단하다고 할까요? 한정식집에서 나오는 연근샐러드 보면 저는 반갑더라구요 그래서 가볍게 만들어서 먹는데 연근이 집에 있어서 만들어보았답니다 :) ■재료■ 연근1개, 마요네즈, 꿀, 레몬즙 검정깨, 들깨가루 연근을 준비합니다~ 연근의 양은 연근크기에 따라서 다른데 연근을 준비해주면 됩니다. 연근은 껍질을 벗겨서 준비해주세요! 그 다음 연근은 얇게 썰어서 준비해줍니다 연근을 썰때 얇게 썰어도 좋고 약간 두껍게 썰어도 좋아요~ 취향껏 연근 두께를 조절해주세요! 이제 연근을 데칠 예정인데요 연근은 아린맛이 있기 때.. 더보기 연근샐러드 흑임자 드레싱 만들기 흑임자 소스 연근하면 보통 연근조림만 생각하는데 음식점가면 연근샐러드가 많이 나오더군요 아삭아삭한게 맛이 좋아서 집에서 만들어 봤는데 식당보다 더 맛있어서 자주 만들어 먹곤 합니다 예전에 제가 연근뽑기 체험한 적이 있는데 뻘같은 곳에 넘어지고 자빠지고 했던 경험이 있어서 연근샐러드를 보면 그 생각이~ 늘 감사하게 먹고 있답니다 식당 같은데 가면 흑임자 드레싱이 자주 나오는데 쉽게 만드는 법 알려드릴게요! ◆재료◆ 연근1개, 마요네즈, 꿀, 레몬즙 흑임자 들어가는 재료는 간단하죠? 우선 연근 손질법 부터 해볼게요 연근은 속까지 깨끗하게 씻어줍니다. 연근 한 개를 껍질을 깨끗하게 벗겨줍니다 연근을 잘라주는데 연근은 얇게 썰어주세요 이 정도로 얇게 썰어주면 딱 좋더라고요 두껍게 썰어도 좋은데~ 금방 익히기 좋고.. 더보기 연근샐러드 흑임자 드레싱 만들기 흑임자 소스 연근 손질법 연근들깨무침 연근으로 연근조림 많이 만드는데 요샌 식당에서 연글샐러드로 많이 나오더군요 아삭하고 맛있으면서 모양도 예뻐 앞으로 자주 먹을 것 같아요 식당 같은데 가면 흑임자 드레싱이 으로 만들던데 연근샐러드 쉽게 만드는 법 알려드릴게요! ■재료■ 연근1개, 마요네즈, 꿀, 레몬즙 흑임자 들어가는 재료는 간단하죠? 우선 연근 손질법 부터 해볼게요 연근은 속까지 깨끗하게 씻어줍니다. 연근은 단면이 보이게 자릅니다 연근을 잘라주는데 연근은 얇게 썰어주세요 대략 이 정도로 얇게 썰어주면 딱 좋더라고요 두껍게 썰어도 좋은데~ 금방 익히기 좋고 해서 얇게 썰어서 준비했습니다 연근 손질법은 연근은 갈변을 막기 위해서 식초를 넣은 물에 담가줍니다 대략 10분 정도 담가준 것 같아요 식초를 2스푼 정도 넣어줍니다 연근.. 더보기 이전 1 다음
