아욱국 썸네일형 리스트형 아욱국끓이는법 건새우 아욱된장국 끓이는법 아욱요리 아욱 손질 아욱국 마트에 가니 아욱이 보이길래 사가지고 왔어요 아욱이 저렴하기도 하고 또 된장국을 끓이면 구수하거든요 아욱 손질도 보기보다 어렵지 않아요 요즘 먹으면 맛있는 건새우 아욱국 넣어서 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 아욱 150G, 된장, 청양고추 다진 마늘, 건새우 1줌, 멸치 10마리 다시마 3장 우선 가장 먼저 멸치 육수를 만들어줍니다 멸치 10마리와 다시마 3장 물 1200ML를 넣어준 후 구수한 냄새가 날 때까지 푹 끓여주세요~ 전 대략 15분 정도 끓여준 것 같아요 멸치 육수가 진하게 잘 났죠? 멸치 육수가 끓을 동안 아욱 손질 해줍니다 아욱은 줄기 부분을 보니 이번에 구매한 것은 두꺼운 것 같아서 저는 줄기 부분을 잘라주었어요 억센 줄기 부분을 뗀 후 이파리도 겹쳐진 부분을 떼준 후 손질한.. 더보기 아욱국 끓이는 방법, 손질하는법 건새우 아욱 된장국 아욱국 끓이는 방법, 손질하는법 건새우 아욱 된장국 요즘엔 가볍게 먹으려고 하고 있는데요 마트에 가니 아욱이 있어서 된장국을 끓여보았답니다 다양한 재료로 된장국을 끓여보는데 아욱 손질 방법이 좀 번거롭긴 한데 그리 어렵지 않답니다 쉽게 만드는 아욱국끓이는법 알려드릴게요 재료 : 아욱 150g, 된장, 홍고추 1/2개, 다진 마늘, 표고버섯 2개, 건새우 1줌, 멸치 10마리 가장 먼저 육수를 진하게 내주는데요 멸치 10마리 정도 넣고 물은 1.2리터를 넣어주었어요. 멸치육수가 구수하게 날 때까지 끓여줬습니다 대략 10분~15분 정도 끓여주었어요. 아욱 손질해야 하는데요 바로 사용하면 질기기도 하고 아욱의 풋내라고 해야 하나 거기다 미끈덩거려서 손질이 필요해요 줄기 부분은 끝부분을 잡아당.. 더보기 이전 1 다음
