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순대볶음양념장

백종원 순대볶음 만들기 순대볶음 양념장 레시피 소스 순대요리 칼로리 오늘은 제가 좋아하는 음식인 순대볶음 만드는 방법을 소개하려고 해요. 저는 곱창과 막창 같은 내장류를 너무너무 좋아하는데요~ 그래서 그런지 순대 또한 아주 좋아해요. 하지만 분식집에서 사 먹는 순대는 양이 적고 맛도 별로라서 직접 만들어 먹는답니다. 이번엔 백종원 순대볶음 레시피를 알려드릴게요. ■재료■ 양념장 진간장 4스푼, 간 마늘 2스푼, 굵은 고춧가루 3과 1/2스푼, 황설탕 1과 1/3스푼, 고추장 약 2/3스푼, 물 1/2컵, 후춧가루 약간 ​ 순대 250g 물 1/2컵, 양배추 약 4컵, 양파 약 1/2개, 대파 약 1/2대, 들깻가루 3스푼, 깻잎 10장, 식용유 3스푼, 청양고추 2개, 순대는 250g을 준비합니다 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했어요 순대를 준비할 때 얇게 써는 것이 아니.. 더보기
백종원 순대볶음 레시피 순대볶음 양념장 만들기 소스 순대요리 어제 저는 무엇을 먹을까 하다가 순대 사놓은 것이 있길래 에어프라이어 돌려먹을까 하다 이번에는 맛있게 볶아먹었어요. ​ 집에 마침 재료들이 넉넉하게 있기에 만들었는데 정말 꿀맛인 것 있죠? ​ 양이 제법 많지 않았나 싶지만 확찐자가 되려고 하는지 순식간에 다 먹었다는 사실.. 그만큼 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ ■​재료■ 진간장 약 4큰술(38g) 간 마늘 약 2큰술(38g) 굵은 고춧가루 3과 1/2큰술(28g) 황설탕 1과 1/3큰술(16g) 고추장 약 2/3큰술(15g) 물 1/2컵(90g) 후춧가루 약간 ​ *순대볶음 순대 1/2팩(250g) 물 1/2컵(90g) 양배추 약 4컵(180g) 양파 약 1/2개(100g) 대파 약 1/2대(60g) 들깻가루 약 3큰술(22g) 깻잎 10장(20g) 식용유 .. 더보기

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