본문 바로가기

소고기탕국

제사탕국 끓이는법 명절음식 소고기 무국 벌써 추석이 다음 주가 되었습니다 ​ 올해는 유독 물가가 많이 올라서 걱정이 많습니다. 그래도 제사는 제일 좋은 재료로 만들어야 하는지라 좋은 고기로 탕국을 끓일거에요 제사 탕국 들어갈 소고기는 기름이 적당하면서 맛있는 고기를 해야지 맛있게 만들 수 있습니다 덩어리진 고기를 한 입 크기로 잘라 주세요 소고기와 비슷한 양의 무를 준비합니다 무도 깍둑썰기로 잘라 주었습니다 아무래도 오래 끓일 것이라서 이 정도의 크기로 잘라 주면 소고기 탕국 맛있게 끓일 수 있습니다 고기가 선명하기도 하고 맛있을 것 같아서 이번 제사탕국도 맛있을 거 같은 느낌입니다 이제 만들어 볼까요 냄비에 참기름을 3큰술 넣습니다 그리고 소고기를 넣고 볶아 주세요 ​무가 투명하게 될 때까지 볶아줍니다 ​그다음 제사탕국 물의 양은 2리터를 .. 더보기
제사탕국 끓이는법 소고기탕국 벌써 추석이 얼마 남지 않았어요. 많은 분들이 추석을 위해서 준비중인데요 이번 추석은 이르기도 하지만 물가가 비싼터라 어떠한 선물을 해야할지 고민이 많이 되는것 같아요 이번에 제사탕국 끓이는법 누구나 쉽게 만들 수 있으니 제사 탕국 같이 만들어볼까요? ■재료■ 소고기, 무, 두부, 국간장,참기름 제사 탕국에 들어갈 소고기는 이왕이면 기름이 적당하면서 맛있는 고기로 만들어야지 좋아요 저는 이번에 채끝고기를 사용했습니다 덩어리 진 고기를 한입크기로 잘라서 준비했어요 확실히 좋은 고기라 그런지 맛있을것 같은 느낌이죠? 깊은 냄비에 참기름을 3스푼 넣습니다 참기름은 넉넉하게 넣었어요 그 다음 소고기를 넣고 볶아주세요! 고기가 하얗게 될때까지 볶아주세요! 소고기와 비슷한양의 무도 한입크기로 잘라주세요! 무를 넣은.. 더보기