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생선굽는법

갈치구이 하는법 갈치 굽는법 생선구이 생선굽는법 갈치요리 저희 아이들이 좋아하는 생선구이 중 하나가 갈치구이인데요 갈치야 워낙에 굽고 조림 요리해도 맛있어서 좋아한답니다 요즘 갈치가 저렴해서 갈치조림도 만들어보고 갈치구이 하는법 으로 간단하게 생선구이 해보았는데요 ​ 갈치에는 단백질, 비타민, 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 근육과 뼈를 형성하고, 비타민은 신진대사를 촉진하고, 무기질은 혈액순환을 원활하게 합니다. 따라서 갈치구이는 건강에도 좋은 음식이라고 해요. 그래서 자주 만들어주려고요 생선구이하면 집에 냄새가 나서 좀 그렇긴 해도 아이들이 좋아하니 갈치구이는 종종 만들어준답니다 ■갈치구이재료■ 갈치,밀가루 ​ 아무래도 갈치는 생물이 맛있죠 요즘 갈치가 저렴해서 3마리 사서 생선조림으로 만들고 갈치구이로 만들어보았어요 보통 구매할 .. 더보기
갈치 굽는법 생선구이 갈치구이 갈치 손질법 생선굽는법 갈치요리 아이들이 좋아하는 최애 생선 중 하나가 바로 갈치인데요 갈치 구워주면 어찌나 잘 먹는지 다른 반찬 없이 이것만 먹어도 밥 한 공기 뚝딱이랍니다 갈치가 가시가 작아서 살 발라주는게 귀찮긴 하지만. 그 조그마한 입에 숑숑 들어가는거 보면 엄마로서 뭔가 뿌듯하고 가슴 뭉클하고 그러더라고요 남편은 가시 바르기 귀찮다고 안먹는 생선이 갈치인데.. 또 아이처럼 살 발라주면 잘 먹어요 남편은 언제 다 크려나요?? ■재료■ 갈치, 소금, 식용유 ​ 요즘 물가가 너무 비싸요 그래도 마트 할인이 많아서 그런지 갈치를 좀 저렴하게 구매할 수 있었어요 ​ 갈치구이는 아무래도 생물이 최고죠 그래서 마트에서 구매한 후 바로 구우니 맛있게 먹을 수 있었어요 ​ 갈치요리 갈치 손질법 토막 난 갈치 1마리를 준비합니다 ​ 구이용은 소.. 더보기
냉동 가자미 굽는법 가자미구이 손질 요리 생선굽는법 생선구이 생선을 좋아하는 두 따님땜에 생선 굽는일이 많은데요 얼마 전에 속초에 가니까 88생선 구이 집인가 다양한 종류의 생선을 구워서 바로 먹으니 꿀맛이었어요 요즘엔 생선구이 배달도 되긴 하지만 바로 집에서 구워서 먹는 것이 가장 맛있는 것 같아요 ​ 오늘은 가자미요리 생선구이 가자미구이 굽는법 알려드릴게요 별다른 팁은 아니예요~ 가자미는 냉동상태의 가자미를 사용했어요 냉동이라면 해동을 하시고요 보통 가자미는 간이 되어 있지 않아요 그래서 간을 해줘야 하는데요 ​ 조림을 할 때는 상관없지만 구이를 한다면 소금 간을 미리 해줘야 해요 안그러면 밍밍한 가자미구이를 먹게 된답니다.뭐 살이 통통해서 와사비 간장에 찍어먹어도 되는데 삼치 찍어먹는 맛과는 또다르더라고요 가자미는 비린내가 별로 없는 생선이라 비린내 제거를 .. 더보기
노르웨이 고등어 굽는법 생선구이 냉동 고등어구이 고등어요리 생선 굽는법 저희집 두 아이들이 좋아하는 것은 생선이라 생선구이를 자주 해주는데요 늘 냉동실에는 노르웨이 고등어가 들어있어서 반찬이 없으면 늘 구워서 주곤 해요 요새 고등어도 가격이 너무 올라서 깜짝 놀라곤 하는데 노르웨이는 국산보다 더 보들보들한데 국산보다 좀 저렴하죠 그러다보니 국산보다 노르웨이산을 더 많이 먹는것 같아요 ​ 고등어를 집에서 구우면 때때로 냄새가 나곤 하는데 그래도 갓 구운 고등어구이가 가장 맛있잖아요 그래서인지 자주 먹곤 하는데요 반찬가게가 요즘 많은데 생각보다 생선구이 주문해서 먹으면 집에서 먹는 그 맛이 안 나더라고요 ​ 맛있게 생선굽는법 알려드릴게요 냉동 고등어는 냉장고에서 해동해도 좋고 아니면 급하면 실온에서 해동해주세요! 저희 집 아이들은 노르웨이 고등어를 좋아해서 이번에 구웠는데 생고.. 더보기
임연수 구이 후라이팬 생선 굽는법 생선구이 이면수 구이 임연수요리 임연수어 어제 마트에 가니까 저녁에 가니 임연수가 저렴하게 팔아서 2마리 가져와서 아침에 구워 먹었어요 아이들이 생선구이 좋아하는데 맛있게 먹었답니다 :) ​ 임연수는 보통 잘 못 구우면 껍질이 벗겨지거나 하는데 몇 가지만 지키면 생선굽는법 그리 어렵지 않아요~ 보통 이면수는 반건조가 많은데 생물을 구웠어요 2마리를 준비했습니다. 깨끗하게 앞뒤로 씻어주세요 아무래도 간이 안 되어 있으니까 소금을 살짝 앞부분만 뿌려주세요 껍질은 안 뿌려도 된답니다 ​ 보통 뿌리고 30분 정도 있다 구워주면 좋아요 ​ 소금을 넣지 않고 생선구이 양념장 만들어서 이면수구이 찍어 먹곤 하는데 편한 대로 만들어주세요 생선 살이 부서지지 않게 구우려면 밀가루를 앞뒤로 묻혀서 구워주면 껍질이 벗겨지지 않고 잘 구울 수 있어요 밀가루를 앞뒤로.. 더보기
가자미 굽는법 가자미구이 손질 요리 생선굽는법 생선구이 마트에 가면 가자미가 많이 나와서 아이들에게 가자미구이 해주고 있어요 가시다 커서 발리기도 쉽기도 하고 가자미 손질 하기 편해서 자주 먹는 저희 집 생선구이 인데요 ​ 가자미 요리 생선굽는법 알려드릴게요 가자미는 생물이 맛있긴 해요 생물이라 따로 비린내 제거를 하지 않았어요 가자미는 비교적 비린내가 나지 않는 생선이라서 맛있게 먹을 수 있답니다 ​ 그냥 굽는 것보다 칼을 가지고 칼집을 내서 구우면 예쁘게 구워집니다 그리고 구이용 생선을 주로 마트에서 사면 소금을 따로 뿌리지 않아요 그래서 적당량의 소금을 뿌린 후 적어도 10분 이상 두면 소금 간이 베인답니다 ​ 가자미 손질 별로 어렵지 않죠? 그리고 보통 생선구이 하고 나다 보면 생선 껍질이 다 벗겨지고 살이 으스러질 때가 있는데요 이럴 때는 밀가루를 .. 더보기