백종원 돼지갈비찜 레시피 간장 갈비찜 양념 돼지갈비요리 간장돼지갈비찜 만드는법
고기는 다 맛있는 것 같아요 마트에 가니 돼지갈비 부위가 저렴해서 돼지갈비찜 하려고 사왔어요 간장돼지갈비찜 쉬운 레시피기도 하고 고기 만능 양념장으로 만들어서 쉽게 만들 수 있었답니다 ■재료■ 돼지갈비 1kg, 당근 1/2개 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개, 무 1/6개, 표고버섯 2개 양념 : 진간장, 설탕, 맛술, 물, 간 마늘, 생강, 다진 파, 참기름 양념장은 뒤에 정확한 계량했으니 참고하세요! 돼지갈비는 1kg를 사용했어요 바로 사용하는 것보다는 한번 차가운 물에 담가서 돼지고기 핏물을 빼줍니다 대략 30분 정도 담가줍니다 돼지갈비요리 간장돼지갈비찜 만드는법 그리고 불순물을 제거하기 위해서 한번 데쳐서 핏물을 빼줍니다 그 사이에 백종원 돼지갈비찜 레시피에 들어갈 양념장을 만들어 ..
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백종원 돼지갈비찜 레시피 간장 갈비찜 양념 요리
고기를 좋아하다보니 밥상에 고기가 없으면 뭔가 허전하고 부실하게 먹는 것 같이 느껴지곤 해요 그래서 고기는 떨어지지 않게 꼭 사게 되는데 오늘은 돼지갈비부위를 사와서 갈비찜을 만들었답니다 백종원 돼지갈비찜 레시피 이용해서 간장 갈비찜 만들었는데 아이들이 잘 먹어서 뿌듯하네요 ■재료■ 돼지갈비 1kg, 당근 1/2 양파 반 개, 대파 1대 홍고추 1개, 무 1/5개, 표고버섯 2개 돼지갈비찜 양념장 : 간 마늘, 생강, 다진 파, 참기름, 진간장, 설탕, 맛술, 물, 돼지갈비 양은 1킬로를 사용했습니다 돼지갈비는 바로 사용하는 것이 아니라 한번 데쳐서 사용해 주세요 그래야지 돼지 핏물 제거도 되고 잡내도 제거할 수 있어요 대략 10분 정도 끓여주면 돼지갈비에서 불순물이 나오는 것을 볼 ..
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