본문 바로가기

미소된장국만들기

미소된장국 만들기 팽이버섯 두부 된장국 끓이는법 미소국 미소시루 미소장국 미소된장국은 일본식 된장인 미소를 이용해서 만든 국입이랍니다 우리나라에서는 주로 일식집에서 많이 찾아볼 수 있죠. ​ 최근에는 가정에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있도록 판매되고 있어서 많은 사랑을 받고 있답니다. ​ 특히나 날씨가 쌀쌀해지는 가을과 겨울엔 뜨끈한 국물이 당기는데 그럴 때 먹으면 딱 좋은 음식이죠. ​ 저 역시 쌀쌀한 바람이 불던 날 저녁 메뉴로 미소된장국을 끓여 먹었는데요. 간단하면서도 맛 좋은 미소된장국 만들기 알려드릴게요. ■재료■ 미소된장 두부 1/2모 팽이버섯 반묶음 코인 육수 쪽파 약간 ​ 미소된장은 일본 된장인데요 한국에서는 주로 소고기나 조개 등 다양한 재료를 넣어서 끓여먹는 반면 일본에서는 간단하게 미역과 두부만을 넣고 끓이는 경우가 많아요. 특히 여름에 입맛 없을 때 밥.. 더보기
미소된장국 만들기 팽이버섯 간단국 두부 된장국 끓이는법 미소국 미소시루 미소장국 요즘 즐겨 먹는 국 중 하나가 미소된장국 이랍니다 미소된장만 있으면 쉽게 만들 수 있기도 하고 까다로운 입맛의 아이들에게 간편하게 먹을 수 있는 국이라서 자주 만들고 있어요 ​ 국이 없을 때 후다닥 만들기 좋기도 하고요... 아무튼 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있는 두부 된장국 끓이는법 아닐까 생각이 들어요 ■재료■ 미소된장 두부 반모 팽이버섯 반묶음 코인육수 ​ 육수는 간편하게 요즘 잘 나와있는 코인육수를 사용했어요 물을 1리터 넣어줬어요 많이 끓이는 것보다 조금씩 자주 끓여주는 것이 미소국 먹기에 좋더라고요. 그다음 미소된장국 들어갈 재료 손질을 해볼까요 두부를 넣으면 아이들이 좋아해서 두부를 깍둑썰기로 잘게 썰어줍니다 쪽파를 살짝 씹히는 맛이 좋아서 준비했어요 쪽파가 없으면 생략 가능합니다 쪽파는.. 더보기
미소된장국 만들기 간단국 된장국 끓이는법 가끔 어른들이 집에 오시면 식사 메뉴때문에 무척 고민이 되더군요. 특히 국은 항상 있어야 하는 분들에게 매일 다른 국을 내놓기가 ㅠㅠ 그래서 구원투수마냥 준비된게 미소된장국이에요. 마트가면 1인분씩 소포장으로 된게 있는데 도움이 많이 되더군요 소포장된걸 다 써서 미소된장 하나 큰 거 사서 요새는 자주 만들어 먹네요. ■재료■ 코인육수 미소된장 팽이버섯 쪽파 이번에는 두부가 없어서 두부는 생략하고 만들었어요 우선 육수를 만들어주는데요 멸치육수가 필요하기도 한데 간단하게 이번에는 코인육수를 사용했어요 1리터의 물을 넣은 후 코인육수 1알을 넣었습니다 그리고 시간이 지나면 육수가 잘 나는 것을 볼 수 있어요 그다음 미소된장 2큰술을 넣어주세요! 미소된장의 짠기에 따라서 물의 양에 따라서 된장의 양을 조절해 주.. 더보기
미소된장국 만들기 팽이버섯 간단국 두부 된장국 끓이는법 간단하게 끓일 수 있는 국 종류 중 하나가 바로 미소된장국 인데요 마트에 가면 미소된장이 따로 있어요 덮밥이나 간단한 국으로 쉽게 끓일 수 있어서 좋아요 ​ 가쓰오부시로 끓이는 것이 정석이긴 하지만 그냥 한국식으로 육수 내서 미소된장 풀어서 만들면 쉽게 미소된장국 만들기 할 수 있어요 ■재료■ 육수팩 미소된장 팽이버섯 쪽파 1줄 두부 1/2모 우선 냄비에 물을 담아주세요 물의 양은 1리터 정도 사용했는데 굳이 물의 양을 정하지 않아도 괜찮아요 팽이버섯, 두부, 쪽파를 넣었는데 취향에 따라서 두부 된장국 끓이는법 재료는 알아서 넣어주세요! ​ 저는 멸치육수팩을 이용했는데 멸치육수 코인육수 등 편한 육수를 사용해서 육수를 내서 준비합니다 ​ 육수팩을 넣고 대략 5분 이상 끓여준 것 같아요 그 사이 미소국 들.. 더보기
미소된장국 만들기 팽이버섯 간단국 두부 된장국 끓이는법 미소국 미소시루 미소장국 간단하게 끓여보는 미소된장국 만들기! 미소된장은 기본이고 그 맛을 제대로 내려면 가쓰오부시나 미역을을 넣고 육수를 내서 만들어야 하는데 뭐 미소된장만으로도 충분히 맛을 날 수 있어서 부담 안가지셔도 되요 아이들이 된장국을 좋아해서 종종 미소된장국을 만드는데요 초간단 미소장국 레시피 알려드릴게요 ■재료■ 미소된장 두부 반모 팽이버섯 반묶음 코인육수 우선 미소된장국 육수내기! 여름이다 보니 요즘에는 멸치 다시마 육수를 내지 않고 코인육수를 즐겨 사용하고 있어요 물 1리터를 넣은 후 코인육수 2개를 넣으니 구수한 멸치육수가 완성이 되더라고요 육수가 완성될 동안 재료 준비를 합니다 가장 먼저 두부 된장국 끓이는법 이니까~ 두부 반모를 잘게 썰어줬어요 미소국 두부를 정말 좋아해요 팽이버섯 된장국이라서 그리고 팽이.. 더보기