된장국끓이는법 썸네일형 리스트형 달래된장국 만드는 법 코인육수 달래요리 된장국 끓이는법 봄은 먹거리들이 참 좋은 것 같아요 특히나 제가 좋아하는 나물 종류들이 많아서 요즘 나물로 반찬을 즐겨 하는데요 나물중 봄에 즐겨 먹을 수 있는 달래를 가지고 달래된장국 끓여보았더니 달래의 향이 은은하니 정말 좋더라고요 :) ■재료■ 달래 한줌, 애호박 약간, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 된장, 코인육수 냉장고에 있는 재료를 사용했어요 여기에 감자를 넣어도 맛있어요 된장국 재료는 취향껏 다양하게 넣어줘도 좋아요 버섯을 넣어도 맛있답니다 가장 먼저 된장국 끓이는법 육수내기 물을 1.5리터 정도 준비해 준 후 코인 육수를 넣어주세요 코인 육수는 멸치를 사용했어요 코인 육수가 우러나오도록 팔팔 끓여주세요! 그다음 어느 정도 멸치 육수가 냈다면 된장을 2스푼 정도 넣어주세요 된장의 짠기에 따라서 된장.. 더보기 미소된장국 만들기 간단국 된장국 끓이는법 가끔 어른들이 집에 오시면 식사 메뉴때문에 무척 고민이 되더군요. 특히 국은 항상 있어야 하는 분들에게 매일 다른 국을 내놓기가 ㅠㅠ 그래서 구원투수마냥 준비된게 미소된장국이에요. 마트가면 1인분씩 소포장으로 된게 있는데 도움이 많이 되더군요 소포장된걸 다 써서 미소된장 하나 큰 거 사서 요새는 자주 만들어 먹네요. ■재료■ 코인육수 미소된장 팽이버섯 쪽파 이번에는 두부가 없어서 두부는 생략하고 만들었어요 우선 육수를 만들어주는데요 멸치육수가 필요하기도 한데 간단하게 이번에는 코인육수를 사용했어요 1리터의 물을 넣은 후 코인육수 1알을 넣었습니다 그리고 시간이 지나면 육수가 잘 나는 것을 볼 수 있어요 그다음 미소된장 2큰술을 넣어주세요! 미소된장의 짠기에 따라서 물의 양에 따라서 된장의 양을 조절해 주.. 더보기 무청 시래기된장국 된장 요리 시락국 시래기국 된장국 끓이는법 무청 시래기요리 오늘은 모처럼 된장국 먹고 싶어서 끓여본 시래기된장국! 마침 손질된 무청시래기가 있어서 끓여보았는데 구수하니 정말 맛있게 먹었어요 물론 아이들은 이게 머냐고 안 먹긴 해도 이것 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱한다고 할까요? ㅎㅎ 별것 넣지 않아도 왜이리 맛있는지 몰라요 ■재료■ 시래기 300g, 대파 약간, 된장, 국간장, 다진 마늘, 고춧가루, 들깨가루, 코인육수, 청양고추 멸치와 다시마로 멸치육수를 내야하는데 여름이니까 간편하게 하려고 코인 육수 2개를 넣고 육수를 냈습니다 역시나~~ 편하긴 해요 여름엔 좀 편하게 살려고요. 물을 1.5리터를 넣고 끓여주세요! 무청 시래기는 300g을 준비해 주세요 삶아진 것을 사용해서 간편하네요 무청 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 시래기는 .. 더보기 무청 시래기된장국 맛있는 된장국 끓이는법 무청 시래기요리 어렸을 적에 극혐하던 음식 중 하나가 시래기였어요. 색도 퀴퀴하고 그 진한 된장냄새 하며 맛도 뭐 특별한 맛도 없어보였죠 나이가 드니 시래기가 맛있네요 고추장 넣고 시래기나물 넣고 슥슥 비벼먹으면 천상의 맛~! 냠냠.. 먹고 싶네요 시래기를 좋아하기 시작한 게 어느 식당에 갔더니 시래기국을 주는데 너무 맛있는거에요 그 이후로 시래기를 좋아하게 된 것 같아요. 감자탕 집에 가면 시래기를 건져 먹기도 하고 또 볶음으로 먹어도 맛있고 꿀꺽~!! 침 넘어가네요~ ■재료■ 시래기 300g, 멸치 10마리, 다시마 4장 대파 약간, 된장, 국간장, 다진 마늘, 고춧가루, 들깨가루, 시래기만 있으면 들어가는 재료는 거의 집에 있는 재료랍니다. 우선 시래기는 삶아줘야 하는데 저는 시판 손질된 제품을 사.. 더보기 배추된장국 알배기 배추국 된장국 끓이는법 알배기배추국 오늘은 또 뭐해먹나 고민이 될때 국이나 찌개 하나로도 특별한 반찬없이 한끼 식사를 맛있게 할 수 있어요 특히 배추된장국은 김치 담그고 남겨놓은 배추속살이나 쌈싸먹고 남겨놓은 알배기배추로 간단하게 만들수 있어 종종 해먹는답니다 ■재료■ 알배기배추, 대파 1/2대, 청양고추, 홍고추 1개, 된장, 멸치10마리, 다시마 3장, 다진마늘 1/2스푼 배추는 알배기배추를 사용했어요 배추속에 노란잎을 사용하면 됩니다. 멸치육수를 진하게 내서 된장을 풀고 청양고추를 넣으면 얼큰하면서 깔끔한 맛을 낸답니다 배추는 대략 5장 정도를 한 입 크기로 잘라주세요 홍고추 1개 청양고추 1개를 어슷 썰어주세요 대파도 1/2대를 어슷 썰어서 준비합니다 배추된장국 육수를 끓입니다 멸치는 대략 10마리를 내장과 머리를 제거한 후 넣.. 더보기 이전 1 다음
