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도토리묵요리

도토리묵사발 도토리묵밥 냉면육수활용 도토리묵국 도토리묵을 좋아해서 도토리묵요리를 많이 만들어먹는데요 누구나 쉽게 만들 수 있는 도토리묵사발 도토리묵요리 초간단 레시피 알려드릴게요 워 낙에 쉬워서 레시피랄 건 없는데 냉면육수만 있으면 쉽게 만들 수 있답니다 ■재료■ 도토리묵 1팩, 냉면육수 1팩, 오이 약간 김치 약간, 쪽파 1줄, 얼음, 계란 2개 ​ 저는 도토리묵사발에 계란이 들어가는 것을 좋아해서 계란을 넣었는데요 싫어하면 생략 가능해요. 계란이 들어가면 더 고급스럽다고 할까요? 아무튼 넣으면 고소하면서 맛있어요 ​ 도토리묵 칼로리는 100g당 44kcal라 부담없어서 종종 먹어요 도토리묵은 340g 짜리 한팩을 사용했는데 냉면 육수 한팩에 딱 적당했어요. ​ 김치 1줄기를 잘게 썰어서 준비해 줍니다. 오이도 김치와 비슷한 양을 채를 썰어서 준비.. 더보기
백종원 도토리묵무침 만드는 법 양념장 도토리묵 요리 도토리묵 칼로리 오늘은 늦잠을 자고 아점으로 먹었는데 아까 만들어본 백종원 도토리묵무침 만드는 법 알려드릴까 해요 만드는 방법도 초간단 다이어트 반찬이기도 하고 잔칫날이나 추석 명절에 빠질 수 없는 반찬 중 하나라죠! ​ 도토리묵 칼로리는 100g당 44kcal로 칼로리가 낮아서 부담이 없어요 ■재료■ 도토리묵 1모, 오이 1/3개, 실파 3줄 풋고추 1개, 홍고추 1개, 상추 6장 깻잎 4장, 쑥갓 3장 간 마늘, 진간장, 설탕, 고춧가루, 깨소금, 참기름 ​ 여기서 저는 쑥갓은 생략했어요 명절이라 그런지 쑥갓의 가격이 어마 무시하더라고요 도토리묵은 마트표를 사용했는데 구매한지 얼마 안 돼서 그냥 데치지 않고 바로 사용해도 탱글탱글하게 맛있게 먹었어요. 도토리묵은 묵 칼이 있으면 묵칼로 잘라주세요! 없으면 그냥 칼로 .. 더보기
도토리묵사발 도토리묵요리 도토리묵밥 도토리묵 데치기 냉면육수 활용 도토리묵국 도토리묵국수 ​ 이제 슬슬 날이 덥다 보니 도토리묵을 자주 먹게 되는데요 오늘은 아주 쉬운 도토리묵 요리 도토리묵사발 레시피 알려드릴게요 보통 식당에서 종종 먹게 되는데 그럴 때마다 좋아해서 다 먹게 되는 마성의 반찬이랄까요? ​ 냉면육수 묵사발 냉면 육수만 있으면 쉽게 만들 수 있답니다 ​ ■재료■ 도토리묵 1개, 오이 약간, 계란 2개, 냉면육수 1팩, 김치 약간, 통깨, 김가루 ​ 저는 계란지단을 넣는 것을 좋아해서 넣었는데 싫으면 생략해도 괜찮아요 김가루는 시판 조미김을 사용했어요 만들기도 간편하고 좋아요 ​ 냉면육수는 이왕이면 동치미육수가 만들었을때 좀 더 맛있는것 같아요 도토리묵은 바로 먹는 것보다 한번 도토리묵 데치기 해서 먹으면 보다 맛이 괜찮다고 할까요? 탱글한 느낌이 더 난답니다 ​ 물이 끓으면 도.. 더보기
도토리묵무침 만드는 법 도토리묵 요리 김반찬 김무침 묵을 좋아해서 묵을 종종사옵니다 도토리묵무침 만들어서 바로 먹으면 맛있어요 ​ 도토리묵으로 간단하게 만들어서 아이와 맛있게 먹을 수 있어요 보통 묵무침 먹으려면 고춧가루 넣어서 무치는 것을 생각하는데 간장과 김을 넣고 간단하게 맛있게 먹을 수 있답니다 ■재료■ 묵1개, 시판조미김 1개, 참기름, 간장, 통깨 ​ 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 도토리묵을 준비해 주세요 ​ 오늘 마트서 바로 산거라 따로 데치거나 하지 않고 바로 잘라서 만들었어요 묵은 적당한 크기로 잘라주세요 저는 묵칼이 있어서 정사각으로 아이들이 집어먹기에 좋은 사이즈로 잘랐습니다 묵칼이 없으면 그냥 칼도 괜찮아요 넓은 볼에 도토리묵을 넣어주세요 한 접시 나올 정도의 양이랍니다 조미김을 사용해서 묵무침을 만들 예정인데요 조미김은 잘게 잘라.. 더보기
도토리묵무침 백종원도토리묵요리 저칼로리 반찬 요즘 마트에 가면 잘 보이는 것이 도토리묵인데요 여름에 먹어도 맛있지만 간단 반찬으로 먹어도 맛있답니다 ​​ 오늘은 백종원 요리책 레시피로 도토리묵요리 도토리묵무침 만들어보았는데 간단하고 맛있었어요 ​ ■재료■ 도토리묵 1모, 오이 1/3개, 실파 3줄 풋고추 1개, 홍고추 1개, 상추 6장 깻잎 4장, 쑥갓 3장. 간마늘 진간장, 설탕, 고춧가루, 깨소금, 참기름 ​ 백종원 도토리묵무침 여기서 쑥갓은 없어서 생략했어요 야채들은 꼭 재료 레시피에 맞추지 않아도 되니 다른 야채로 대신해도 됩니다 ​ 책에서는 g이었는데 사진 보고 대충 야채의 개수를 적었으니 참고해 주세요 들어갈 야채들은 깨끗하게 씻습니다 도토리묵무침 도토리묵은 1모를 사용하는데 바로 사용하면 말랑말랑하지만 딱딱한 도토리묵이라면 물을 끓여서.. 더보기