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꽃게탕끓이는법

냉동 꽃게탕 끓이는법 꽃게 요리 재료 양념 냉동꽃게 손질법 꽃게탕 레시피 꽃게는 아무래도 봄이나 가을철이 맛있기에 요즘엔 자주 먹지 않지만 냉동꽃게가 보여서 오래간만에 꽃게탕 만들어보았어요 ​ 저는 개인적으로 대게보다는 꽃게를 좋아하는데 냉동꽃게도 잘 끓이면 엄청 맛있거든요 ​ 꽃게된장찌개 끓이려다가 급 선회해서 꽃게탕 끓이는법 으로 맛있게 끓였답니다 ​ 만드는 방법 어렵지 않아요 ■꽃게탕 재료■ : 꽃게 2마리 무 한줌, 대파 1/2대 청양고추 1개, 홍고추 1개, 팽이버섯 약간 쑥갓 약간, 코인 육수, 양파 1/2개, 애호박 1/5개 ​ 꽃게탕 양념 고추장 1스푼, 고춧가루 3스푼, 된장 1/2스푼, 국간장 2스푼, 액젓 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 2스푼 ​ 우선 가장 먼저 꽃게탕 육수부터 끓여줘야 하는데요 멸치육수도 좋고 편한 대로 만들어주면 됩니다 저는 코인 육.. 더보기
꽃게탕 끓이는법 냉동꽃게탕재료 양념 레시피 꽃게요리 슬슬 봄철 꽃게가 맛있는데 아직은 생물 꽃게를 만나보지 못해서 냉동꽃게로 얼큰한 꽃게탕 끓이는법 해보았어요 꽃게는 맛과 영양이 풍부한 해산물이며 단백질, 타우린, 칼슘, 철분, 아연이 풍부하다고 해요 그래서 자주 먹으려고 하고 있는데요 꽃게찜 다음으로 꽃게탕을 좋아하는데 얼큰하게 끓이면 너무 맛있죠 ■재료■ 꽃게 3마리 무 한줌, 대파 1/2대 청양고추 1개, 홍고추 1개, 팽이버섯 약간 쑥갓 약간, 동전 육수 ​ 꽃게탕 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 된장 1/2큰술, 국간장 2큰술, 액젓 1큰술, 맛술 1스푼, 다진 마늘 2큰술 ​ 우선 꽃게는 3마리를 준비했어요 꽃게 손질을 해야 하는데요 ​꽃게 손질 방법은 다음과 같습니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 그다음 지저분한 곳이 있다면 솔.. 더보기
꽃게요리 냉동꽃게탕 레시피 꽃게탕 끓이는법 요즘 날씨가 춥다 보니 아무래도 얼큰한 국물요리를 먹게 되는데요 그래서인지 제가 좋아하는 꽃게를 가지고 맛있는 꽃게탕을 만들었어요 꽃게철은 아니지만 살이 가득찬 숫꽃게를 가지고 꽃게탕 만들어보았더니 다른 반찬 없이 이것만 먹게 되는 마성의 음식이랄까요? 꽃게 살도 많고 국물까지 얼큰해서 요즘 같은 겨울철에 정말 맛있게 먹을 꽃게탕 레시피 알려드릴게요 우선 꽃게의 선택이 중요합니다 마트용 꽃게는 아무래도 살이 거의 없어서 끓이고 나면 살이 없어서 먹을 게 없는데요 이번에는 급속냉동 꽃게를 주문해서 만들어 봤어요 ​ 크기도 큼직해서 하나 집어들었더니 묵직함이 제대로 느껴지네요 이 상태로 냉장실에서 해동 시켜주었답니다 급하면 실온에서 해동시켜서 요리하면 됩니다. 꽃게를 가지고 만드는 꽃게요리는 다양하죠 저는 .. 더보기
꽃게된장찌개 끓이는법 꽃게탕 끓이는법 냉동 꽃게요리 게찌개 생물 꽃게가 나왔을 때 사두고 다시 냉동시킨 것이 생각나서 오래간만에 꽃게탕 끓이는법 했습니다 얼큰하게 끓여도 좋지만 된장만 넣어도 정말 진한 꽃게된장찌개 맛볼 수 있는데요 구수하다고 해야 하나 아무튼 겨울철에 진한 국물 맛이 느껴져서 맛있게 먹었습니다 ▣재료▣ 꽃게 2마리 육수팩 된장 고춧가루 대파 청양고추 홍고추 양파 무 우선 꽃게탕끓이는법 에는 무가 들어가야 해요 그래야지 국물이 시원하다고 할까 맛있게 먹을 수 있어요 이왕이면 꽃게는 암꽃게가 알이 있어서 맛있게 즐길 수 있었어요 해동한 냉동 꽃게랍니다. ​ 해동하고 반을 갈라보니 알이 좀 있죠? 암게는 봄에 맛있는데 봄이 오면 암게 많이 먹어야겠어요 알이 가득가득 뚜껑을 벗긴 후 반을 잘라서 먹기 좋게 잘라줬어요 꽃게 다리는 잘라주고 꽃게는 깨끗하.. 더보기
꽃게 된장찌개 끓이는법 게찌개 꽃게요리 꽃게 찌개 된장요리 해물된장찌개 올해 꽃게가 대풍이라 그런지 꽃게가 어마어마하게 저렴해서 좋아요 그래서 요즘 3kg씩 주문해서 저렴하게 먹곤 하는데요 가장 좋은 꽃게요리는 꽃게찜이고 그다음에 좋아하는 것이 꽃게 된장찌개랍니다 꽃게만 넣어도 맛있어서 별다른 재로 없어도 된장찌개 끓이는법이 가장 쉽기도 해요 꽃게만 넣었는데도 왜 이리 국물이 맛있나요 자꾸 손이 가는 맛이랍니다 ■재료■ 꽃게 3마리 코인 육수 된장 고춧가루 대파 청양고추 홍고추 양파 무 된장요리 꽃게 된장찌개 재료는 간단하죠? 우선 육수를 준비합니다 냄비에 1리터 정도 물을 넣었어요~ 된장찌개라 물은 많이 잡지 않았어요 멸치육수를 내지 않아도 맛있지만 그래도 코인 육수가 있어서 멸치 육수를 만들어줬어요 해물된장찌개 만드는법 그다음 된장 2스푼을 넣습니다 무를 1컵 정도의 양.. 더보기

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