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깻잎순나물

깻잎순무침 봄나물요리 깻잎순나물 데치기 깻잎순요리 깨순나물무침 깻잎반찬 마트에 가면 오늘은 무슨 반찬을 해야 하나 슬쩍 둘러보는데요 깻잎순나물이 보이더군요 요즘 비싼 물가 때문에 착한 반찬은 봄나물요리가 아닐까 생각이 드는데요 ​ 오늘은 초간단 깻잎반찬 깻잎순무침 만들어보았어요 :) ■재료■ 깻잎순 국간장 다진마늘 참기름 통깨 ​ 들어가는 재료는 간단하죠? 원래 나물 요리가 크게 들어가는 것은 없긴 해요 ​ 마트에서 구매해온 깻잎순이랍니다 은근 풀면 많은데 또 만들면 한 접시 나올 양이랍니다 ​ 우선 손질을 해준 후 흐르는 물에 2번 정도 씻어주세요 가끔 줄기 부분이 굵은 부분은 잘라주세요.이 부분을 그냥 요리하시면 뻣뻣해서 먹기 힘들어요 누런 잎도 보이면 버려주시고요 봄나물요리 깻잎순나물 데치기 방법 우선 파릇파릇하게 데치기 위해서 소금을 1/2스푼 넣어주세요 물이 팔팔 .. 더보기
깻잎순볶음 나물반찬으로 좋은 깻잎순나물 마트에 갔더니 나물 재료들이 많이 보이더라고요. 냉이도 보이고 달래순도 보이고 옆에 깻잎순도 보여서 오늘반찬은 이거다 !!! 깻잎순볶음 나물반찬 만들어보려해요 ​천 원이라는 가격 실화? 단돈 천 원으로 만드는 맛있는 나물 반찬 요리랍니다 만드는 방법은 초간단! 쉬어요 ​ ■재료■ 깻잎순 100g, 국간장, 식용유 들기름, 다진 마늘, 통깨 ​ 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 깻잎순양에 따라 양념의 양은 달 들어가는 것은 비슷비슷하답니다 ​ 생각보다 100g이라고 해도 펼치면 양이 많은데요 데치고 나면 양이 그리 많지 않아요 ​ 데치기 전에 불순물이 있나보시고 지저분한 것들은 빼주세요 ​ 넓은 궁중팬에 물을 넉넉하게 넣은 후 팔팔 끓여주세요 깻잎순을 넣어준 후 데쳐주는데요 대략 20초 정도만 넣어주면 됩니.. 더보기