고추잡채소스 썸네일형 리스트형 파프리카 고추잡채 소스 만들기 고추잡채 꽃빵 레시피 반값한우 집들이나 혹은 손님 초대 요리 때 간단하면서 쉬운 요리 중 하나가 바로 고추잡채랍니다 꽃빵 하나와 그리고 소고기와 파프리카와 고추를 잘라서 볶아주기만 하면 되니 그리 어렵지 않게 만들 수 있어요 생각보다 맛있게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 소고기 200g, 고추 3개, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘 고추잡채의 고기는 보통 기름기 없는 부위를 선택하는데요 이번에는 소고기 한우 등심 부위를 저며서 고추잡채 고기로 만들었답니다 고기를 우선 손질해 줘야 해요 잡채용 고기를 사용했다면 자르는 것은 생략해도 좋아요 자르기 전에 소고기의 핏물을 제거하기 위해서 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다 대략 소고기 200g을 길쭉하게 잘라줬어요 기름기가 많지 않은 고기라서 따.. 더보기 이전 1 다음