고구마튀김만들기 썸네일형 리스트형 고구마스틱 만들기 고구마 간식 고구마스틱 튀김 만들기 고구마튀김 레시피 제가 좋아하는 고구마 철이 지나가서 아쉬워요 고구마를 보관한데 보니 거의 끝물이라 신나게 고구마도 쪄서 먹고 다양하게 먹고 있어요 오늘은 고구마간식 고구마스틱 만들기 해서 오독오독 씹어 먹었는데요 튀김요리라 간단하지만 그래도 모르는 분들이 있어서 간단하게 고구마스틱 만들기 알려드릴까 해요 고구마는 껍질을 벗겨서 준비해 줍니다 그리고 얇게 채를 썰어주세요 칼로 썰어서 준비해도 좋고 우엉 채칼이 있으면 우엉채칼을 사용해서 잘게 썰어서 준비해도 좋고 채칼이 있으면 사용해도 좋아요 그래야지 얇게 잘 썰어지거든요 고구마스틱 만들기 고구마는 바로 튀기면 눅눅해져요 그래서 물에 10분 정도 담가서 전분기를 빼주세요! 저는 깜박하고 물에 담가서 전분기 빼는 사진을 못 찍었네요 10분간 담가서 전분기를 빼준.. 더보기 고구마튀김 만들기 고구마요리 튀김요리 바삭한 튀김 반죽 고구마 간식 추천 요즘 고구마가 맛있을 때 같아요 그래서인지 매일 먹고 있는데요 아이들이 고구마튀김 해달라고 해서 이 더운날 고구마튀김 만들었어요 바삭한 고구마튀김 만들기 알려드릴께요 ■재료■ 고구마 3개, 튀김가루, 얼음, 물 이번에 주문한 것은 길쭉한 것이 많아서 좀 아쉽지만 그래도 넓게 잘라서 쓰니 크게 차이가 없었어요 저는 꿀 고구마로 했는데 맛있었어요 껍질째 깨끗하게 씻어서 사용해도 좋고요 아이들은 껍질을 벗긴 것을 좋아해서 벗긴 것을 사용해서 만들었어요 동글동글하게 잘라서 준비해도 좋고 세로로 잘라서 납작한 상태로 잘라서 줘도 좋아요 취향껏 잘라서 준비해 줍니다. 고구마튀김 바삭하게 만드는 방법 중 하나는 찬물에 담가두는 것이랍니다 전분기를 빼줘야지 바삭하게 먹을 수 있어요 찬물에 대략 30분.. 더보기 고구마튀김 만들기 고구마요리 튀김요리 바삭한 튀김 반죽 호박고구마 간식 추천 집에 대왕고구마가 있어서 구워먹기엔 시간도 많이 걸리고 해서 고구마튀김 만들기 했어요 간단하게 에어프라이어에 구워서 군고구마로 만들어도 좋고 다양하게 즐기면 될 것 같아요 맛탕도 맛있고 스틱으로 튀겨도 맛있고 아무튼 늘 맛있게 먹는데 아이들이 고구마튀김 먹고 싶다고해서 만들어줬는데 너무 맛있게 먹는 것 있죠? 튀김요리는 고무도 튀겨도 맛있다는데 아무튼 맛있는 고구마라서 그런지 바삭바삭 맛있게 만들 수 있었습니다 ■재료■ 고구마, 튀김가루, 물, 탄산수 재료는 정말 간단해요. 다만 튀김 반죽 비율 같은 것이 조금 다른데 제가 하는 비율은 아래에 알려드릴게요 좀 뚱뚱한 것을 사용해야지 좋은데 대왕고구마가 있어서 하나만 만들어도 어찌나 큰지 많더라구요. 저는 호박고구마를 이용해서 튀김 요리 .. 더보기 이전 1 다음
