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백종원 냉동 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법 가자미 요리 생선요리 생선은 구이로 즐겨 먹는데 요즘에 조림을 좋아하는 것을 보면 저도 입맛이 살짝 변하는가 봅니다 냉동 가자미 여러마리 구매해서 구이도 해먹고 이렇게 가자미조림도 해먹으니 은근 맛있네요 생물이 맛있기는 하겠지만 냉동도 요즘엔 괜찮아서 백종원 가자미조림 만들어서 먹어보았답니다 ​ 이번 생선요리는 맛남의광장 레시피인데 간단하고 맛있네요 ■재료■ 가자미 2마리(큰 것) 대파 1/2대 청양고추 2개 무 ​ 양념장, 물엿, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 고추장 후춧가루, 소금 가자미 큰 사이즈라 2개를 사용했는데 3개면 양념장의 양을 늘려줘야 해요 ​ 손질된 가자미라 따로 손질하지 않고 씻어주기만 했어요 생선조림에 들어갈 재료 손질을 합니다 가장 먼저 무를 준비하는데요 무는 1/5개 정도 준비한 후 얇게 납작.. 더보기
백종원 간장떡볶이 레시피 궁중떡볶이 만드는 법 저희집 아이들이 하원하고 떡볶이를 먹고싶다기에 둘째도 먹을 수 있는 간장떡볶이를 만들어보았어요 ​ 맵지 않으니 어린이는 물론 어른 누구나 맛있게 먹는다고 할까 궁중떡볶이라 고급스럽기도 하고 다가오는 크리스마스나 연말 음식으로 아이들이 먹기 좋은 음식이라죠 워낙에 쉬운 레시피라 누구나 만들기 쉽다고 할까~ 쉽게 만들어보세요! ■재료■ 떡볶이떡 200g, 소고기 60g, 양파 1/4개 청피망 1/4개, 당근 1/9개, 표고버섯 1개반 대파 1/4대, 간장, 황설탕, 간마늘, 참기름 후춧가루, 통깨 ​ 여기서 야채들은 양파 외에 없으면 안 넣어도 된다고 해요 소고기는 넣으면 감칠맛을 좀 더 업해준다고 해요. 없으면 안 넣어도 될 것 같은데 넣으면 좀 더 맛있겠죠^^ 백종원 떡볶이 레시피 ]우선 떡은 하나하나 .. 더보기