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2020/04

백종원 만능간장 꼭 만드세요! TVN에서 집밥백선생 첫 방송 때 정말 화제였어요. ​저도 본방사수하기도 했지만 만능 간장이라고 해서 정말 획기적이다 싶어 그 담날 오후쯤 돼지고기 다짐육을 사러 갔는데 웬걸 전부다 다짐육을 살 정도로 선풍적인 인기를 끌었었는데요 ​저도 그때 만들고 반했는데 오래간만에 만들어보았어요. 백종원 만능 간장만 있다면 어떠한 요리도 쉽게 만들 수 있는 마성의 간장이기에 이번에 만들어보고 반했잖아요. 앞으로 이제 꾸준히 만들 것 같은 느낌입니다 쉽고 너무 간편해요!! 재료 : 다짐육300g과 간장 1.5컵, 그리고 설탕 1/2컵 ​원레시피는 돼지고기 다짐 육 600g, 간장 3컵, 설탕 1컵인데 저는 반만 만들었어요. 식구가 많지 않아서 그리 많이 필요 하지 않고 필요할 때마다 조금씩 만들어서 사용하는 것이 낫더.. 더보기
샐러드파스타 만들기 feat. 오리엔탈 드레싱 소스 요즘 확찐자가 돼서 체중관리 중이라고 하는 입다이어터 입니다. 아무튼 저같이 불어난 살에 주체를 못 하고 집에서나마 식이조절을 하고자 오늘 메뉴는 샐러드파스타를 만들었어요. 그런데 샐러드를 많이 해야 하고 면을 조금 해야겠지만 양껏 먹으니 오히려 더 많이 먹은듯한 느낌이랄까요? ㅠㅠ 아무튼 집에서도 레스토랑에서 파는 비주얼까지는 아니지만 맛있게 만들 수 있답니다!! 재료 : 샐러드, 방울토마토, 파스타면 1인분, 옥수수콘, 양파, 베이컨 ​우선 1인분의 양이랍니다. 샐러드파스타 소스는 오리엔탈 드레싱 소스를 이용했는데 뒤에 소스는 비율을 알려드릴게요! 베이컨은 나름 단백질을 위해서 넣었는데 베이컨 대신 삶은 계란을 넣어도 좋을 것 같은데 맛을 위해선 베이컨이 나을 것 같아요. 그리고 옥수수 콘은 생략 가.. 더보기