맛없는 복숭아 병조림 만들기 복숭아 조림 만들기 복숭아 통조림 만들기

올해 복숭아 성공하신 분

저는 똥손인가봅니다

복숭아를 왜 이리 실패만 하는지

딱복을 좋아해서 사 먹는데

맛있다고 하는데도 실패 ㅠㅠ 

또 태풍 오니까 한동안 맛없을 거고 좀 더 기다려야 하나요?

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아무튼 복숭아 실패해서 맛도 없고 해서

복숭아통조림만들기 해야죠 ㅠㅠ

​■재료■

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복숭아 8개

설탕 1.5컵

레몬즙 1스푼 

물 500ML

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보기에는 정말 맛있어 보이던 복숭아였거든요

웬걸 보기만 맛있지

이렇게 맛없는 딱볶은 첨봐요~

그래서 2개 정도 더 깎아보았는데

역시나 맛이 없어요

아니나 다를까 저만 그런 게 아니고 다른 분들도

복숭아 구매 실패한 것 많다고

올해는 날도 덥던데 왜 이리 저는

운이 없는지 아무튼 모르겠어요

가장 먼저 복숭아병조림 담을 용기는 소독해 주기

냄비에 물을 담은 후 물이 끓어오르면

병을 튀겨준다고 해야 하나 살짝 끓여서

병을 소독해서 준비해 주세요!

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소독한 후 물기가 자연적으로 빠지도록 해줍니다

우선 복숭아는 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다

아무래도 껍질을 깎기 전에 깨끗하게

닦아주는 것이 좋은 것 같아요!

복숭아 껍질을 벗겨주세요

저는 복숭아 8개를 껍질을 벗겨줬어요

거기에 복숭아를 한 입 크기로 잘라서 준비했습니다

이제 복숭아조림 만들어야겠죠?

냄비에 복숭아를 담아주세요!

그다음 설탕을 1컵 넣습니다

설탕의 양은 취향껏 넣는데요

좀 오랫동안 먹는다면 설탕의 양은 복숭아

양의 1/2를 넣어주세요

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저는 1컵 정도 넣어서 적당했는데

설탕의 양은 정말 취향껏 넣어주세요

 

 

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저는 복숭아 8개에 설탕은 1.5컵 넣었어요


그다음 물의 양은 500ML를 넣었어요

대략 복숭아가 잠길 정도로 물을 넣어도 괜찮아요

그럼 대략 이런 모습

저는 황설탕을 넣었는데 

좀 더 예쁘게 보이려면 백설탕을 넣으면 좋겠죠?

이제 복숭아 병조림 만들기 재료 다 넣었으니

끓이기만 하면 되니 세상 간편해요

바글바글 끓여주세요

그리고 레몬즙 1스푼이 있으면 넣어주면

상콤하고 맛있는 복숭아 통조림 완성이랍니다

대략 저는 10분 정도 끓여준 것 같아요

복숭아 양에 따라서 많으면 15분 정도

끓여주면 그리 어렵지 않게 맛있는 복숭아조림 만들 수 있을 것 같아요

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그리고 식을 때까지 기다린 후 

아까 소독한 병에 담아주면 됩니다

저는 약간 빨간 복숭아라 그런지 복숭아병조림이

핑크 핑크 빛깔이 났어요

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8개라 양이 꽤 많을 것 같았는데 웬걸

맛없는 복숭아일 때는 잘 먹지 않더니

완전 잘 먹는 것 있죠?

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말랑말랑 달콤달콤 맛없는 복숭아의 재탄생이라고 할까

너무 맛있는 것  있죠?

겁나서 복숭아를 구매하고 있지 않아요

다음 주쯤이나 맛있어질까요?

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왜 이리 복숭아 딱복을 좋아해서 구매하는데

매번 실패해서 슬퍼요 ㅠㅠ