본문 바로가기

요리이야기/일품요리

혼술안주 추천 골뱅이 레시피 골뱅이 불닭 콘치즈

반응형




가끔 혼술 할 때 안주를 무엇을

먹어야 하나 할 때 고민이 참 많으시죠?

이번에 제가 만들어본 골뱅이 불닭 콘치즈

매우면서 맛있다고 할까

자꾸 끌리는 맛이랄까 자주 먹고 있어요

얼마 전에 라면꼰대에 나와서 영상 보고 한번 간단한 버전으로 빠르게 만들어보았는데

너무 맛있는 것 있죠?


골뱅이 하면 유동골뱅이가 정말 인기가 많은데요

이번에 나온 95g 캔이 딱 1인분이라 요즘 즐겨 먹고 있어요


혼술 안주 추천 골뱅이 레시피 골뱅이 불닭 콘치즈 재료

​■재료■


골뱅이 95g 1캔~2캔

옥수수콘 1컵

모짜렐라치즈 1컵

설탕 1/2스푼

마요네즈 3스푼

불닭소스 2스푼


재료들은 집에 거의 있는 재료들로

구성되어서 쉽게 만들어 보았어요

라면꼰대에서는 파채를 추가로 올렸던데

기호에 따라서 파채를 추가해 줘도 좋아요

유동골뱅이야 마트나 집 근처 편의점 가면 쉽게 구할 수 있는

재료라 쉽게 만들 수 있어서 좋아요

아무튼 갑자기 골뱅이가 먹고 싶을 때 

쉽게 만들 수 있는 레시피가 아닐까 생각이 들어요


우선 가장 먼저 불닭 골뱅이부터 만들어야 하는데요

유동골뱅이 95g 2캔을 준비합니다


캔을 따서 바로 사용할 수 있기 때문에

손질 없이 바로 요리에 이용하기 좋아요


여기에 불닭 소스를 취향껏 넣어주세요

저는 2스푼 넣었는데

매콤하니 정말 좋았어요

 

 


이것만 먹어도 정말 맛있겠다 싶습니다

매운맛이 좋다면 더 추가해 줘도 좋습니다


골뱅이와 불닭 소스를 잘 섞어주세요


그리고 불닭골뱅이와 잘 어울리는 콘치즈를 만들어야 해요

옥수수콘 1컵과

모짜렐라 치즈 1컵을 넣어서 준비합니다

이때 옥수수나 치즈 양은 기호에 맞게 더 넣어줘도 좋아요


여기에 설탕 1/2스푼

마요네즈 3스푼을 넣고 잘 섞어주세요


마요네즈 양은 취향껏 더 늘려줘도 괜찮아요

단맛이 좋다면 설탕의 양을 추가해 줘도 좋아요


마요네즈에 잘 어울리도록 잘 섞어주기만 하면 되니

정말 간단하죠?


이 과정이 2~3분이면 다 되는 거라

요리 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 안주 추천 요리랍니다


​이제 그릇에 담기만 하면 됩니다


이렇게 만든 치즈 콘치즈는 그릇에 가장 아래에 담아주세요


그리고 아까 불닭 소스와 볶아 준 골뱅이를 올려주세요

이렇게 간단하게만 올려줘도 골뱅이 불닭 콘치즈가 거의 다 완성이랍니다


​오븐에 익혀줘도 좋고 

저처럼 전자레인지에서 2분 정도만 돌려주면

맛있는 혼술 안주 골뱅이 불닭 콘치즈 완성이랍니다


오븐에 돌리려면 예열된 오븐에서

180도로 7분 정도 돌려주거나

에어프라이어가 있으면 에어프라이어에 조리해도

맛있게 즐길 수 있어요


간단하죠?


2분이 지나니 모짜렐라 치즈가 녹아서

정말 맛있는 콘치즈가 완성이 되었어요

냄새도 어찌나 좋던지

빠르게 술안주 만들기에 이것만 한 것이 없다고 할까요?


어머나 보기만 해도 맛있을 것 같은 느낌

파채를 올려도 좋고

다양한 토핑을 올려서 근사한 혼술 안주

유동골뱅이 요리 골뱅이 불닭 콘치즈 레시피랍니다


술안주로 정말 좋아요~


매운 것이 좋다면 골뱅이를 좋아한다면

간식이나 밥반찬으로도 정말 간단한 레시피랍니다 

 

 



피자치즈와 골뱅이와의 조화도 좋았지만

무엇보다도 옥수수 콘이 아삭아삭 씹히는 것이

정말 마음에 쏙 들었어요


처음 만들어보았는데 맛있어서

앞으로 자주 만들 것 같은 느낌이랄까요


정말 제 스탈이라고 해야 하나 술안주로 정말 좋겠다 싶어요 :)


유동골뱅이로 만드는 간단 레시피랄까

저도 이번에 만들어보았는데

간단하고 맛있어서 앞으로 자주 먹을 것 같아요

아무튼 골뱅이를 무침이나 아니면

비빔면에 넣어서 먹었는데

이렇게 간단한 레시피로 즐길 수 있어서 인기가 좋을 것 같아요


95g 캔이 1인 가구나 2인 가구가 쉽게 먹을 수 있는 적당한 사이즈라

요리에 활용도가 높더라구요

저도 가볍게 다양한 요리에 한 캔씩 넣어서 만들기

좋아서 애용하고 있어요

혼술 안주로 좋은 골뱅이 요리 이웃님들도

간단하게 만들어보세요


 

반응형
그리드형