매쉬드포테이토 만들기 삶은감자로 감자샐러드 만들기

감자를 좋아해서 다양한 요리를

만들어서 먹는데요

감자를 많이 주문해서 감자 소진 요리로

매쉬드포테이토 만들기 만들었어요

스테이크랑 매쉬포테이토랑은

같이 먹으면 맛있어서 늘 만든답니다

간단한 으깬 감자샐러드 만들기

맛있게 만들어보세요!

■재료■

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감자 3개

생크림 50ml (우유 가능)

버터

소금

파슬리 

후추

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감자가 아주 커서 3개를 준비했는데

감자의 양은 크게 상관없는 것 같아요​

감자는 껍질을 벗겨서 준비합니다

감자는 삶으려고 하는데요

그래서 통감자보다는 잘라줘서

삶아야지 삶는 시간을 줄여주니까

이렇게 사진처럼 잘라주세요!

삶은감자 요리 매쉬드포테이토 만들기

 

 

감자를 삶아줍니다

팬에 물을 넉넉하게 넣은 후

감자를 넣고 푹 삶아주세요~

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감자를 푹 삶아주는 게 관건입니다.

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감자가 다 삶아졌다면 물을 버리고

바로 만들어줘야지 감자가

잘 으깨죠요 

저는 포테이토 매셔로 으깬감자 샐러드 만들기 했어요

없으면 포크나 수저로 으깨도 됩니다

쑥 눌러주면 감자가 잘 으깨져서

감자샐러드 만들기 할 수 있어요

포슬포슬 감자가 잘 으깨졌죠?

잘 삶아진 감자 라면 요것만 먹어도 맛있어요 

감자샐러드 만들기 할 건데요

우선 풍미를 좋게 해주기 위해서

생크림을 50ml 넣었어요

우유도 가능한데 생크림이 확실히

풍미가 좋아요 

그다음 버터를 2조각 정도 넣었어요

무염 버터를 넣었는데

가염도 괜찮아요

버터를 넣고 잘 섞어주세요

뜨거운 감자라 버터를 넣으면

금세 녹는답니다

​
간을 소금을 살짝 넣어서 맞춰주고

후추를 살짝 2번 정도 톡톡해주면

맛있는 삶은감자 요리 

매쉬드포테이토 만들기 완성입니다

 

 

볼에 담아준 후 파슬리가루가

있으면 살짝 뿌려주면

맛있게 먹을 수 있어요

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스테이크랑 같이 먹었는데

너무 맛있어요

매쉬포테이토는 메인보다는

메인 요리를 돋보여주게 해주는

사이드 역할의 요리랍니다


요즘 감자로 요리를 자주 하고 있는데

간단하기도 하고 맛있어서

자주 만들고 있어요

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간단하면서 버터와 생크림이 들어가니

맛있을 수밖에 없는 느낌~이랄까

간단한 감자샐러드 레시피니 만들어보세요!