계란 삶는 방법이 여러 가지인데요
이번에는 에어프라이어로 구운 계란
만드는 법을 알려드릴까 해요
정말 다양한 온도와 시간이 있는데
정말 초간단 한 번만 누르면
맛있게 적당히 완숙 계란을
만들 수 있답니다
우선 계란은 실온에서 30분 정도
뒀다가 만들어주는 것이 좋아요.
좀 껍질이 잘까지는 것도 있고
갑자기 온도 변화가 생기면 껍질이
깨질 수 있는데 그런 것을 방지한답니다
물론 시간이 없으면
바로 구워도 상관은 없어요
에어프라이어 계란굽기
에어프라이어에 겹치지 않게
계란을 올려줍니다
계란은 저는 6개를 사용했는데요
개수가 늘어나면 시간은
조금 더 늘려주심 될 것 같아요
에어프라이어 기계에 따라 시간은
다르긴 한데 제가 사용하는 제품은
170도에서 20분간 돌려주니
딱 알맞게 에어프라이어
구운계란 되었어요
낮은 온도서 구워서 여러번하나
이렇게 하나 저는 별차이 없었습니다
오히려 이렇게 하니 시간도 절약되고
잘 만들 수 있었어요!
껍질을 열어보면 이렇게
계란 삶기가 되었는데요
껍질 부분에 먼가 나오긴 한 대
물에 씻으면 없어져요
저것이 무엇인지는 저도 몰라요 ㅎ
찬물에 넣어서 식혀줍니다
그래야지 잘 껍질이 까진답니다
차가워진 계란은 먹으면 됩니다
저도 집에 계란 삶기 기계도 있고 한데
에어프라이어로 하니 편리해서 좋아요
냄비에 삶아도 되는데 만드는 시간은
비슷한 것 같은데 아무튼 비교해보면
빠르게 구운 계란을 만들 수 있어요
껍질을 벗겨보았는데 껍질도
잘 벗겨진답니다.
생각보다 껍질이 잘 까져요
여기서 좀 더 시간을 추가하면
우리가 찜질방에서 먹던 그 계란이
되긴 한데 시간이 걸리니 딱 저 시간만
지켜주면 됩니다
속까지 잘 익었나 잘라보았어요
노른자까지 촉촉하게 잘 익었죠?
완숙 계란을 만들 수 있었는데요
반숙은 3분 정도 덜 돌려주면 될 것 같아요.
가끔 요리하다 보면 삶은 계란이
필요할 때 불을 쓸 수 없을 때
유용하게 만들 수 있기도 하고
요즘 대세 가전인 에어프라이어로
편하게 할 수 있으니
에어프라이어 요리로 딱이다 싶어요
저도 아이 간식이나 요리할 때
늘 이렇게 만드는데
실패하지 않고 촉촉하게
잘 만들어 먹고 있어요
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