파프리카 고추잡채 만들기 꽃빵 고추잡채 레시피 돼지고기볶음 파프리카 요리

파프리카 고추잡채 만들기

어제 만들어서 먹었는데 간단하면서도

집에서 근사하게 먹을 수 있는 요리라

맛있게 먹을 수 있었는데요.

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아이들이 꽃빵에 올려서 

어찌나 잘 먹던지 맛있게 먹었답니다 

■재료■

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돼지고기 잡채용 200g, 고추, 파프리카

간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘

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고추잡채니까 오이고추도 준비해 주고

파프리카도 준비했어요

돼지고기는 잡채용 200g을 

사용하면 됩니다.

고추잡채에 들어갈 재료는

저는 고추와 파프리카를 선택했어요

피망을 넣어도 좋은데 요것만 

넣어도 괜찮더라고요

오이고추는 2개를 채 썰어서 준비하고

파프리카도 오이고추의 양과 비슷하게

그리고 크기도 비슷하게 맞춰주세요!

파프리카 고추잡채 만들기

이렇게 썰어놓으니 빨간색 노란색

초록색으로 알록달록 색감이 예쁘네요

그다음 고기 양념을 해주는데요

간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술

맛술 1큰술, 굴 소스 1클술

을 넣어주세요

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후춧가루도 살짝 2번 정도 톡톡해서

넣어주면 고추잡채 레시피 

고기 양념 완성입니다

양념들을 넣고 잘 섞어주세요

바로 돼지고기볶음 해도 좋지만

그래도 살짝 양념이 배면 

좀 더 맛있을 것 같아요

저희는 바로 구웠어요

팬에 기름을 1스푼 넣고 돌려주세요

그리고 고기를 넣고 볶아주세요

고기는 하얗게 될 때까지 

익을 때까지 볶아주세요

돼지고기가 다 익으면 

다 된 것이나 마찬가지랍니다

양념은 다했기에 고추와 파프리카를

넣고 볶아주세요 파프리카가 살짝 

익을 때까지만 볶아주면 됩니다

고추잡채 레시피

마지막 양념을 해볼까요?

참기름 1스푼, 통깨 1/2스푼을

넣으면 맛있는 파프리카 요리

고추잡채 만들기 완성이랍니다

고추잡채 꽃빵은 전자레인지를

이용해서 담아주었어요

전자레인지 용기에 물 1스푼을 넣은 후

3분 정도 데워주면 촉촉하게 

꽃빵을 데울 수 있어요

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접시에 먹음직스럽게 담아주면 됩니다!!

가운데에 돼지고기볶음 올려주고

꽃빵을 4개~ 6개를 올려주면 됩니다.

저희는 사이좋게 한 개씩 

먹으려고 4개를 준비했어요

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손님 초대요리나 집들이 음식으로

고급스럽기도 하고 생각보다 

놓으면 예뻐서 종종 만들곤 하는데요

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아이들이 좋아해서 만들었는데

큰아이가 꽃빵에 올려서 잘 먹네요

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맛있게 만들어보세요 :)