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홍합손질

백종원 홍합탕 만드는 법 홍합 손질 홍합요리 홍합국 재료 어제 비가 하루 종일 내려서 국물 있는 음식이 먹고 싶어서 홍합이 보여서 홍합탕을 만들어서 먹었답니다 홍합을 발라 먹는 재미가 쏠쏠하기도 하고 홍합탕 국물이 예술이잖아요 맛있게 먹을 수 있었답니다 ​ 홍합에는 다양한 영양소가 많이 들어 있어서 체중 감량, 항암 및 면역력 증가, 골다공증 예방, 빈혈 예방 등에 효과적이라고 해요 그리고 천연 아미노산인 타우린이 풍부하기 때문에 피로회복 및 피부미용 효과도 도움이 된다고 하니 자주 먹어야겠다는 생각을 해봅니다 ■재료■ 홍합 700g, 대파 1대(흰 부분), 양파 1개 청양고추 3개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 물, 소금, ​ 우선 홍합을 준비해 줍니다 홍합은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 홍합을 씻다 보면 족사가 보이면 일일이 떼주세요! 손으로 쏙 잡아떼면.. 더보기
백종원 홍합탕 만드는 법 홍합 손질 삶는법 맑은 국종류 홍합요리 홍합국 ​ 오늘은 마트 온라인장을 보다가 홍합이 저렴해서 집에서 만들었는데요 그냥 끓여도 되지만 이번에 백종원 유튜브 레시피대로 끓였더니 정말 맛있는 것 있죠 ​ 술안주로도 좋고 그냥 먹어도 국물이 좋아서 종종 해먹는데~ 홍합은 저렴해서 정말 좋은것 같아요 맑은 국종류 홍합요리 쉽게 만들어보세요! ■재료■ 홍합 700g 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 3개 홍고추 1개, 풋고추 1개 물 1.5L, 소금 1스푼식초 2스푼 ​ 홍합이 참 저렴하더라고요 700g을 사용하라고 되어 있는데 저는 1kg 팔길래 사용했는데 괜찮았어요 홍합요리로 홍합탕이 최고죠! ​ 홍합 손질이 필요한데요 귀찮으면 안 해도 되지만 홍합에 붙어있는 족사라고 하는 것을 떼 주면 된답니다 손으로 쏙 잡아서 당기면 제거가 된답니다 요 작업을 하니.. 더보기

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