바지락 칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 새우 조개칼국수 칼국수면 요리
오늘 비가 내리기도 하고 국물요리가 먹고 싶다고 해서 저희 가족들이 좋아하는 칼국수를 만들어보았어요 바지락이 있어서 바지락 칼국수 끓이는법 으로 만들었는데 역시 간단하니 맛있어요 그리고 냉장고에 활새우가 있어서 몇 개 더 넣으니 해물칼국수 만드는 법이라고 할까~ 아무튼 비 오는 날 끓여먹으면 맛있는 칼국수 만들어보세요! ■재료■ 바지락, 칼국수 면, 코인 육수, 애호박, 감자, 양파, 청양고추, 액젓, 소금, 후추, 마늘 5개 조개칼국수에 들어갈 바지락은 500g 정도 준비했습니다 바지락은 많을수록 좋긴 해요 칼국수 육수가 맛있다고 할까요? 해감된 마트용 바지락이라 따로 해감하지 않았습니다 냄비에 물을 넉넉하게 반 정도 이상 넣은 후 바지락을 넣어주세요! 그리고 좀 더 맛있게 하기 위해서 코인 육수 하나..
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바지락 칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 조개칼국수 칼국수면 요리
오늘 비 소식이 있기도 하고 칼국수야 워낙에 좋아해서 종종 만들어 먹는데요 바지락 한 팩이 있으면 쉽게 만들 수 있는 해물칼국수 바지락만 넣었는데 오징어나 새우가 있으면 넣어도 맛있게 즐길 수 있답니다. 집에서 간단하게 끓여보는 칼국수 레시피 알려드릴게요 ■재료■ 바지락, 칼국수 면, 코인 육수, 애호박, 감자, 양파, 당근, 청양고추 바지락 외에 들어가는 야채는 애호박과 감자 그리고 당근 양파를 준비했어요 있는 야채들은 알아서 준비하면 될 것 같아요 멸치육수를 내면 좋은데 저는 간편하게 코인육수를 사용했습니다. 물을 넉넉하게 넣고 코인육수로 육수를 냈습니다 애호박, 당근, 대파, 청양고추, 양파를 준비해서 먹기 좋은 크기로 채를 썰어줬어요 대략 양은 각각 비슷하게 준비했는데 양파는 1..
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바지락 칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 주말메뉴
날씨도 춥고~ 이럴땐 국물요리가 딱이죠 바지락이 있어서 무엇을 만들까 하다가 바지락 칼국수를 만들어보았어요 아이들도 잘 먹기도 하고 맛있게 먹기에 또 뿌듯~ ■재료■ 바지락, 칼국수 면, 육수 팩, 물, 소금, 애호박, 감자, 양파, 당근 여기서 야채들은 애호박, 감자, 양파, 당근을 사용했는데요 기호에 따라서 야채들은 가감해주세요 칼국수면은 시판 생칼국수면이에요 저는 먹어보니 생칼국수 면이 괜찮더라고요. 우선 육수를 내서 사용했어요 육수는 멸치육수나 혹은 다시팩이 있으면 다시팩을 넣어서 육수를 만듭니다 물의 양은 저는 1.5리터를 사용했어요. 대략 3인분 정도의 양입니다 귀찮으면 코인육수를 사용해도 좋아요 육수를 낼 동안 바지락을 준비하는데요 바지락은 해감이 잘 되도록 소금을 넣은 후 ..
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