생표고버섯요리 생표고버섯볶음 레시피 버섯반찬만들기 반찬종류
다음 주에 늦은 휴가를 떠나서 냉장고를 뒤져보니 먹거리들이 잔뜩 오늘 모처럼 반찬 만들기 잔뜩했어요 그래서 하나하나 올려보려고 하는데요 반찬종류 중에서 버섯볶음을 좋아하는데 오늘은 생표고버섯요리 생표고버섯볶음을 간단하게 만들어 보았어요. ■재료■ 표고버섯 10개, 당근 약간, 양파 1/2개, 간장, 굴소스, 올리고당, 맛술, 식용유, 다진마늘, 후추, 참기름, 통깨 버섯은 대략 10개 전후인데요. 한끼 먹기에 딱 적당한 양이랍니다. 크기에 따라서 간장의 양을 조절하는데 그것만 잘 조절하면 맛있게 먹을 수 있어요 표고버섯은 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요 표고버섯 밑둥은 떼서 나중에 된장찌개나 국물요리에 넣고 나머지 부분만을 먹습니다 당근은 한 줌 정도 양파도 1/2를 채 썰어주는데요 당근과 양파의..
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간단반찬 표고버섯요리, 표고버섯볶음 만들기
요즘 마트에 가니 버섯이 참 많이 보이더라구요 버섯이 몸에 좋다는 사실 다들 아시죠? 요즘 자주 만들어먹는 버섯볶음 간단하게 만들 수 있으니 오늘 반찬으로 어떨까요? 재료 : 표고버섯 8개 , 양파 반개, 당근 약간, 청양고추 1개 양념: 간장 3스푼, 다진마늘1스푼, 참기름1스푼, 올리고당1스푼, 깨소금, 맛술 1스푼, 후춧가루약간,식용유1스푼 표고버섯은 버섯 꼭지를 떼고 얇게 채를 썰어줍니다 제법 자르면 양이 많죠? 대략 8개면 1번 먹을 분량정도 되는 것 같아요 양파와 당근도 채를 썰어 준비했는데요 개인적으로 청양고추를 조금 넣어도 얼큰하니 맛있더라구요! 간장 3스푼, 참기름1스푼, 올리고당1스푼, 맛술 1스푼, 후추약간을 넣고 양념을 만들어줍니다 다진마늘1스푼과 식용유 1스푼 정도 넣고 마늘기..
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