입안에 꽉차는 고소한 느낌 투움바파스타 쉽게 만드는법
파스타가 의외로 쉬운 요리라 자주 해먹는요. 그래도 크림파스타나 투움바파스타는 어렵게 느껴지기도하죠 패밀리 레스토랑가면 늘 시켜먹는게 투움바파스타였는데 요새는 못가니 집에서 많이 만들어 먹게 되네요 한번 배워두면 두고두고 쓸 수 있어요 ■재료■ 생크림 300ml, 우유 200ml, 간장 1.5스푼, 페투치니 면 2인분, 새우 10개 정도. 베이컨 5줄, 케첩 2스푼, 양송이버섯 3개, 양파 1/2개, 쪽파 2개, 고춧가루 1스푼, 후춧가루, 식용유 2인분일 때 양이랍니다. 쪽파를 2개 정도 잘게 썰어서 준비합니다. 제일 먼저 할 일은 생크림에 양조간장을 1.5스푼 넣고 반나절을 숙성해 줘야하지만 저는 그냥 먹어도 막입이라 그리 큰 차이는 없었어요. 혹시라도 숙성하실 분들은 1시간 정도 해도 좋을 것..
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