아웃백 투움바파스타 만들기 투움바 소스 페투치니 요리 파스타종류 스파게티 면 삶기 주말요리
아웃백에 가면 늘 주문하는 것이 투움바파스타 인데요 꾸덕한 투움바파스타 소스 때문에 자주 이용했는데 요즘에는 소스가 살짝 줄어서 아쉽기도 한데 집에서 오늘 맛있게 만들어보았어요 생크림과 그리고 페투치니면만 있으면 쉽게 만들 수 있답니다 꾸덕한 크림소스가 제맛이랍니다 ■재료■ 생크림 200ml, 우유 200ml, 간장 1스푼, 페투치니 면 2인분, 새우 6개 정도 양송이버섯 3개, 양파 1/2개, 쪽파 2개, 베이컨 3줄, 케첩 1스푼, 고춧가루 1스푼, 후춧가루, 식용유 우선 기본 아웃백 재료인데요 여기서 버섯이나 쪽파 이런 것들은 없으면 생략도 가능해요 1.5인분~2인분의 양이라고 보심 됩니다 우선 가장 먼저 스파게티 면 삶기 페투치니면은 넉넉하게 물을 넣어서 삶아주세요 1인분은 500원짜리 동전의..
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입안에 꽉차는 고소한 느낌 투움바파스타 쉽게 만드는법
파스타가 의외로 쉬운 요리라 자주 해먹는요. 그래도 크림파스타나 투움바파스타는 어렵게 느껴지기도하죠 패밀리 레스토랑가면 늘 시켜먹는게 투움바파스타였는데 요새는 못가니 집에서 많이 만들어 먹게 되네요 한번 배워두면 두고두고 쓸 수 있어요 ■재료■ 생크림 300ml, 우유 200ml, 간장 1.5스푼, 페투치니 면 2인분, 새우 10개 정도. 베이컨 5줄, 케첩 2스푼, 양송이버섯 3개, 양파 1/2개, 쪽파 2개, 고춧가루 1스푼, 후춧가루, 식용유 2인분일 때 양이랍니다. 쪽파를 2개 정도 잘게 썰어서 준비합니다. 제일 먼저 할 일은 생크림에 양조간장을 1.5스푼 넣고 반나절을 숙성해 줘야하지만 저는 그냥 먹어도 막입이라 그리 큰 차이는 없었어요. 혹시라도 숙성하실 분들은 1시간 정도 해도 좋을 것..
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