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콩나물무침

빨간 콩나물무침 레시피 아삭하게 간단한 콩나물무침 반찬 만들기 콩나물 무침 삶는시간 오늘 점심 맛있게 드셨나요? 저도 배 빵빵하게 먹고 쉬고 있는데요 ​ 요즘 반찬하기 굉장히 힘들어요 매일 어떤 반찬을 해야할지 고민도 되고 ㅠㅠ 가장 만만한 콩나물무침을 해보았답니다 ​ 오늘은 고춧가루를 넣어서 빨간 콩나물무침 만들기 해보았어요 ​ ■재료■ 콩나물, 간마늘, 참기름, 소금, 쪽파, 당근, 고춧가루, 간장 ​ 콩나물 한봉지를 준비해주세요 ​ 콩나물은 당류, 단백질, 칼슘, 인, 비타민A 등의 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식재료 중 하나입니다. 콩나물이 가지고 있는 칼륨이 혈압을 조절하는데 도움을 주며 인이 신장 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다. 콩나물은 잎채소 중 칼슘 함량이 높아 뼈를 튼튼하게 만드는 데에 도움을 주며 식이섬유는 장 건강에 도움을 준다고 하니 자주 먹어야겠다 생각이 들.. 더보기
백종원 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물 삶는법 마트에 가면 가장 만만한 먹거리 중 하나가 콩나물인것 같아요 반찬으로 무쳐 먹어도 맛있고 어떠한 고기 요리에 넣어도 아삭한 식감 때문에 좋아한다고 할까요? ​ 은근 나물요리가 손이 많이 가고 힘든데 그래도 나물 무침 중 가장 편한 것이 아마 콩나물무침 같아요 ​ 오늘은 백종원 콩나물무침 레시피를 가져왔는데요 콩나물 삶는 법 콩나물 삶는 시간까지 꼼꼼하게 알려드릴게요 ■재료■ 재료 : 콩나물 1봉지, 쪽파, 당근, 국간장, 꽃소금, 설탕, 참기름, 통깨 콩나물은 300g입니다 쪽파와 당근은 없으면 생략해도 됩니다 ​ ​ 이 레시피는 백종원 요리책 레시피를 고대로 해서 만들었어요 ​ 근데 만들어보니 고춧가루가 들어가지 않아도 맛있게 먹을 수 있었어요 ​ ​ 콩나물은 1봉지를 깨끗이 씻어 주세요 끝부분을 자르.. 더보기
비린내없이 콩나물무침 맛있게 만드는법 비린내없이 콩나물무침 맛있게 만드는법 콩나물 좋아하시나요? 마트에 가면 항상 가지고 오는 콩나물 아무래도 가격도 저렴하고 국도 만들어도 좋고 무침이나 볶음에도 좋고 요즘 날이 더워서 국수나 쫄면을 먹게 되는데 거기에 넣고 비벼서 먹으면 아삭아삭한 식감 때문에 너무나도 좋아하는데요 콩나물로 다양한 요리를 만들 수 있어서 자주 먹는 식재료 중 하나랍니다 재료 : 콩나물1봉지, 다진마늘1스푼, 참기름1스푼, 소금, 고춧가루, 간장1스푼 이번에는 고춧가루를 사용해서 만든 레시피를 만들어보았어요 워낙에 기본요리긴 하지만 잘못만들면 콩나물에서 냄새가 날 수 있기도 하고 나물요리가 생각보다 어려울 수 있는데 차근차근 따라오시면 맛있게 만들 수 있어요 :) 우리가 술을 많이 마시는 날 콩나물국으로 해장을 하는데요 저도.. 더보기