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콩나물국레시피

백종원콩나물국끓이는법 콩나물국레시피 오늘 문뜩 보니까 2월도 후딱 지나갈듯해요 나이 들고 보니 세월 정말 빠르네요 매일 반복되는 일상을 하다보면 인간의 생이란게 참 짧죠 그건 그거고 아침부터 뭘 먹어야 뭘 준비하나 냉장고를 뒤적이다 콩나물이 있어서 후다닥~ 끓여본 국은 바로 콩나물국 누구나 쉽게 끓이긴 하지만 정말 맛있게 맛내기는 어렵죠 저야 막입이라 아무거나 잘 먹는데 예민하신 분은 콩나물의 미묘한 간의 차이를 알아채더라고요 백종원콩나물국 끓이는법으로 이번엔 만들었는데요. 맛도 깔끔하고 편하게 만들 수 있는 것 같아요! 주말 저녁 국으로 딱이겠다 싶은데 따라서 만들어보세요! ■재료■ 콩나물, 대파, 멸치, 다시마, 새우젓, 국간장, 소금 콩나물은 200g을 사용했고 대파는 1/2대가 필요합니다 육수는 멸치육수를 냈는데요 원래 레시피는 황.. 더보기
대박식당의 맛 비결 콩나물국 맛있게 끓이는 법 어제까지 평온했던 것 같은데 오늘 대구에서 코로나 바이러스가 생겨서 아무튼 제가 사는 곳에도 조금의 영향을 받은 것 같아요. 아직은 제가 사는 곳은 확진자가 없는데~ 생각보다 갑자기 많은 사람들이 걸리니 조금 더 긴장이라고 할까요? 한동안은 외출은 삼가야겠다 생각을 하는데 아무튼 빠르게 지나갔으면 좋겠어요. 오늘은 간단하게 만들어본 콩나물국인데요 생각보다 콩나물국 끓이는법이 까다로운 것 같아요. 어쩔 때는 잘 끓인 것 같은데 아닌 것 같고 아무튼 헷갈린다고 할까요? 오늘은 정말 깔끔하게 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요! 재료 : 콩나물 340g, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 무 약간, 소금 보통 콩나물국 끓일 때 육수를 만들거나 그냥 끓일 때가 많은데요. 요즘 겨울무가 맛있잖아요. 무를 이용해서.. 더보기