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얼큰한찌개

백종원 감자짜글이 찌개 스팸을 넣어 맛있어요! 비 한 번 내리고 나니 날씨가 쌀쌀~ 찬기운이 돌면 보글보글 얼큰한 찌개가 더 맛있게 느껴집니다 매번 끓이는 찌개 말고 좀 다른 찌개를 끓이고 싶은데 눈에 감자가 보이더군요 요 감자를 이용해서 얼큰한 거 뭐 없을까 할때 생각난 것이 백종원 감자짜글이였어요 뭐 특별한 재료 안넣어도 맛있게 먹을 수 있으니까 고추장찌개 한 번 만들어보세요 ​ ■재료■ 감자 2개, 양파 반 개, 대파 1컵, 청양고추 3개, 스팸 햄 1개 다진 마늘, 된장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장, 물 제 감자는 작아서 3개를 사용했어요 청양고추 3개 대신 청양고추 2개 홍고추 1개를 사용했습니다 지금 야채값이 많이 올라서 홍고추같은건 부담될 수 있어요.홍고추는 맛을 내기보다 색감을 예쁘게 해주기 위함이니 쌀때 구입해서 어슷설기로 미.. 더보기
요즘 같은 추운날 얼큰한 부대찌개만드는법 요즘 왜그리 국물있는 찌개가 땡기는지 부대찌개는 햄을 많이 먹기에 잘 안먹으려고 하는데 어느날 문득 부대찌개가 먹고 싶어서 한번 집에서 만들어보았답니다 역시 집에서 만드니 재료도 팍팍 넣을 수 있고 푸짐하게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요 부대찌개 재료 : 햄, 호박, 고추, 양파, 김치, 부대찌개콩,라면, 대파 양념 : 고추장2스푼,고춧가루1스푼,간장1스푼,다진 마늘1스푼 재료는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 집에 있는 재료가 있으면 추가해주셔도 좋아요 콩나물이나 버섯등 야채는 푸짐한것이 맛있는 것 같아요 햄을 좋아하는 신랑때문에 햄도 듬뿍 잘랐답니다 베이컨이랑 돼지고기를 넣어주어도 좋아요 얼큰한 맛을 좋아하시면 청양고추도 팍팍 넣어주세요! 부대찌개엔 케첩콩이라고 해야하나 정식명칭이 먼지 가물가물한데 요.. 더보기

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