본문 바로가기

아귀요리

아구탕끓이는법 생선탕 아귀지리탕 레시피 아귀탕끓이는법 아구탕 생선지리탕 아귀요리 아구지리탕 아구가 싸게 나왔길래 오랜만에 아구를 사왔는데요. 요걸로 아구찜을 만들어볼까 하다가 찬바람 솔솔 부는것 같아서 아구탕을 끓였네요. 아구도 튼실하고~ 국물도 시원하고 맛있게 어제저녁 먹었답니다 ​ 누구나 쉽게 만드는 레시피니 아구 한 마리 사 와서 맛있게 아귀지리탕 만들어보세요! ■아귀요리 아구지리탕 재료■ 아구 1마리, 무 약간, 청양고추 1개 대파 1/3대, 콩나물 1줌, 미나리 1줌 국간장, 다진 마늘, 소금, 멸치 10마리 ​ 아구1마리와 함께 야채는 무와 대파, 콩나물, 미나리를 넣었어요 미나리 대신 쑥갓을 넣어도 좋습니다 ​ 집에 있는 재료들이 많아서 사용했어요 ​ 무는 납작하게 썰어주고 청양고추도 채 썰어줍니다. 대파도 1/3대를 어슷썰기로 해줍니다 아구는 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다 생선탕.. 더보기
만물상 아구찜 만들기 양념 아구 요리 아귀찜 만드는 법 아귀요리 찜요리 저희 부부는 해산물을 좋아해서 외식하거나 할 때 늘 자주 먹는데요 예전부터 아구찜은 집에서 종종 만들어 먹는데 만물상 아구찜 레시피가 맛있어서 요즘 종종 해먹어요 아귀 2마리 사서 만들었더니 맛있게 먹었답니다 ​ 요건 아구찜 양념부터 맛있어서 딱 좋아요 ■재료■ 생 아귀 1kg, 콩나물, 오만둥이, 미나리, 대파, 홍고추, 청고추 물엿 3큰술, 된장 0.5큰술, 소금 1/2큰술, 물 고춧가루, 다진 마늘 맛술, 간장, 굴 소스 간 양파, 찹쌀가루 ​ 아귀 요리 만물상 레시피는 아구가 2kg의 레시피인데 저는 1kg라서 레시피의 반을 줄였어요 ​ 대략 작은 아구 2마리라고 생각하면 됩니다 ​ 아구는 흐르는 물에 잘 씻어서 주었어요 아구 외에 간과 위를 따로 빼서 잘 세척해 주세요! 오만둥이도 깨끗하게 씻어.. 더보기

티스토리툴바