산취나물무침 썸네일형 리스트형 취나물 무침 만드는 법 데치기 반찬종류 산취나물무침 취나물 요리 봄은 아니지만 쌉쌀한 맛이 좋은 취나물 마트에 가니 보여서 한봉지 가져와서 취나물무침 만들어보았어요 간단한 나물이긴 하지만 그래도 손질하고 하다 보면 은근 나물 요리도 시간이 많이 걸려요 반찬종류 취나물요리 만드는법 알려드릴게요 ■재료■ 취나물 참기름 통깨 국간장 다진 마늘 다진 파 우선 취나물 손질부터 해줍니다 생각보다 양이 많은데 취나물 데치면 양이 줄어드니 양이 너무 많게 느껴져도 걱정 안 하셔도 됩니다 손질방법은 간단해요 좀 두꺼운 줄기 끝부분을 잘라주세요! 취나물은 깨끗하게 2~3번 씻어줍니다 취나물 데치기 방법은 간단해요. 우선 물을 냄비에 넉넉하게 넣은 후 소금을 1/3스푼 정도 넣어주세요 물이 끓어오르면 데쳐줍니다 대략 1분~ 2분 사이로 데쳐주세요 다른 나물보다는 좀 오랫동안 데쳐.. 더보기 이전 1 다음
