부추겉절이만드는법 썸네일형 리스트형 백종원 부추무침 레시피 부추겉절이 만드는 법 양념 부추요리 마트에 갔더니 부추가 보여서 가져왔어요 부추 부침개를 만들어 먹을까 하다가 고기를 먹을 때같이 먹으면 좋을 무침을 만들기로 했답니다 백종원 부추무침 레시피로 만들고 있는데 늘 간단하면서 기본적인 맛이라 정말 좋아해요 :) ■재료■ 부추 1줌, 양파 반 개, 양조간장, 고춧가루, 간 마늘, 식초, 올리고당, 통깨, 참기름 여름에도 잘 먹지만 언제든 4계절 내내 먹으면 부추랍니다 부추의 양은 손으로 쥐었을 때 한줌 정도 되는 양인데요 대략 한 끼 먹기에 적당한 양이랍니다 깨끗하게 씻어서 준비해요 싱싱한 것은 손질할 것이 잘 없는데 며칠 냉장고에 두면 부추의 앞 부분이 좀 지저분해진다고 할까 그래서 앞부분을 신경 써서 세척해 주고 손질해 줍니다 깨끗하게 씻은 부추랍니다 앞부분까지 깨끗하게 잘 씻었죠.. 더보기 부추무침 부추겉절이 만드는법 초간단 레시피 부추전 한다고 한단을 사놨는데 생각보다 양이 많더라고요. 그래서 요즘 고기랑 같이 곁들이려고 부추무침을 만들어 먹는데요 그냥 먹어도 맛있기도 하지만 고기랑 같이 먹으면 맛있어요 정말 요렇게 무치면 정말 초간단 레시피이기도 하고 상큼하게 먹을 수 있으니 맛있게 만들어보세요 ■재료■ 부추 1줌, 양파 1/2개 양념 : 양조간장, 고춧가루, 다진 마늘, 올리고당, 식초, 통깨, 참기름 들어가는 재료는 보통 집에 있는 재료라 부추만 있으면 된답니다 당근 오이도 넣어줘도 괜찮아요 부추는 성인 여자 손으로 한줌 정도의 양을 사용해요 대략 손으로 쥐었을 때 한줌 정도의 양을 선택하면 될 것 같아요 깨끗하게 틈새 틈새를 깨끗이 씻어서 준비합니다 깨끗하게 씻은 부추는 잘라주는데요 대략 길이는 4~5cm의 길.. 더보기 에어프라이어 훈제오리 부추무침 훈제오리요리 부추겉절이 오늘은 무엇을 먹어야 하나 고민하다가 훈제오리가 있어서 에어프라이어 훈제오리를 구웠어요 보통 프라이팬이나 전자레인지에 살짝 돌리곤 하는데 에어프라이어를 사용하면 기름기도 빠지고 무엇보다 뒤집거나 하지 않고 알아서 조리되니 편리하답니다 오리훈제의 양은 원하는 양만큼 준비하세요 저는 400g을 준비했습니다 부추 겉절이할 부추 조금 양파조금 부추무침의 양념은 양조간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 올리고 당 1스푼, 식초 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼입니다 오리훈제는 전용용기에 담아주세요 기름기가 빠져야 하기 때문에 기름기를 뺄 수 있는 트레이를 사용하는 것이 좋겠죠? 거기다 뭉쳐있으면 아무래도 골고루 익지 않으니 오리를 한 장씩 떼서 차곡차곡 올려주세요 트레이를 넣고 돌리는 시간은 저.. 더보기 이전 1 다음
