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배추요리

알배추요리 배추나물무침 배추무침 맛있게 알배기 배추를 국물요리에 넣어 먹으면 맛있어서 자주 사는데요. 그런데 꼭 조금씩 남더라고요. 그럴땐 배추나물을 해요 정말 초간단 반찬 배추나물무침을 만들어 보았는데요 ​ 배추가 달아서 너무 맛있더라고요 한끼 딱 먹을만큼 만들어먹으니 맛있게 먹을 수 있어요 ■재료■ 알배기배추 15장, 소금, 된장 다진 마늘, 참기름, 통깨 ​ 정말 들어가는 게 간단하죠? 배추를 약간 데쳐서 조물조물 무치기만 하면 되니 정말 간단한 알배기배추요리 랍니다 ​배추는 15장 정도를 뗍니다 대략 1접시 나올 분량입니다 ​ 배추는 한 잎크기로 적당히 잘라서 준비해 주세요! 이제 살짝 데쳐야겠죠? 궁중팬에 물을 반 정도 채운 후 소금을 1/2스푼 넣어주세요! 물이 바글바글 끓어오를 때까지 기다립니다 그리고 배추를 넣어주세요! 배추를 .. 더보기
배추겉절이 만드는법 백종원 알배기배추 겉절이 양념 막김치 면요리를 먹을때 잘익은 김치도 맛있지만 마늘향이 알싸한 막 담근 겉절이도 참 맛있죠. 알배기배추 하나만 있으면 순식간에 맛있는 김치가 완성!!!! 저는 백종원 알배기배추 겉절이 배추겉절이 만드는 법 레시피로 늘 만드는데 쉽기도 하고 만들면 맛있다고 해서 자주 만든답니다 ■재료■ 알배기배추 1개, 양파 1/2개, 쪽파 4개정도 부추 약간, 당근 약간 ​ 양념 : 고춧가루, 간마늘, 생강, 설탕 새우젓, 멸치액젓, 굵은소금, 깨소금 ​ 배추겉절이 만드는 법 집밥백선생에서 나온 레시피대로 만들었으니 참고하세요 가장 먼저 배추 손질부터 합니다 알배기 배추라 딱히 겉잎은 손질할 것이 없어요 가운데 배추 심지를 잘라주세요 그리고 배추를 먹기 좋은 크기로 한 입 크기로 잘라주세요 배추 자르는 크기는 원하는 크기대로 .. 더보기