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밥반찬

백종원 계란말이 만드는법 달걀말이 저희 아이들이 좋아하는 반찬 중 하나가 계란말이랍니다 계란후라이를 가장 좋아하긴 하지만 그래도 계란을 좋아하는 아이들이라 계란말이도 좋아해요 엄마의 마음이라 당근과 야채들을 넣은 것을 만들어주곤 하는데요 그래도 잘 안 보이니 아이들이 잘 먹는 반찬 중 하나랍니다 이번에 백종원 계란말이 만드는법 으로 만들었는데 간단하면서 맛있어요! 꼭 한번 만들어보세요^^ ◆재료◆ 계란 5개, 대파, 양파, 당근, 소금, 설탕 ​ 백종원 달걀말이에는 계란이 5알이 들어가요 좀 더 통통한 야채계란말이 만들고 싶다면 좀 더 계란을 추가해 줘도 좋을 것 같아요 야채는 대파, 양파, 당근을 넣어주면 됩니다 당근, 양파, 대파를 잘게 썰어주세요! 이때 양은 조금씩만 넣어주세요~ 많이 넣으면 계란을 말 때 잘 안 말리니 대략 수저로.. 더보기
더덕구이 양념 더덕구이만드는법 더덕요리 밥반찬 구이요리 더덕무침도 좋아하지만 저는 더덕구이도 참 좋아한답니다. 더덕구이 하려면 손이 많이 가는데 요즘에는 껍질 벗긴 것도 팔길래 조금 사 와서 구워보았는데 너무 맛있는 것 있죠? ​ 한 끼 적당한 밥반찬 이라 그리 어렵지 않답니다. ■재료■ 더덕200g, 진간장, 참기름, 고추장 고춧가루, 다진마늘, 맛술, 매실청, 설탕 ​ 우선 더덕 외에는 들어가는 재료는 거의 집에 있는 양념들이 들어갑니다. 더덕은 200g을 준비했어요 한끼 먹기에 적당한 양이랍니다 더덕구이를 하려면 더덕을 통째로 사용하는 것보다 두드려서 펴서 구워주면 잘 구워지기도 하고 또 부드럽게 먹을 수 있어요 저는 돈가스 펴는 걸로 한두 번 내려치니 쉽게 더덕이 잘 펴졌어요 더덕구이 하려면 바로 간장기름양념장을 만들어주는데요 ​ 진간장 1.5스푼 참.. 더보기