본문 바로가기

바지락탕

바지락 조개탕 끓이는법 바지락탕 바지락요리 술국 바지락국 만드는법 엊그제 바지락이 보여서 바지락으로 무엇을 할까 하다 맑은 바지락국 만드는법으로 시원하게 국으로 먹었어요 바지락이야 워낙에 마트 가면 큰 팩으로 있어서 다양한 요리에 넣어서 먹는데요 국물이 어찌나 시원하던지 조개탕으로 딱 좋답니다 ​ 바지락 넣은 칼국수도 맛있고 술찜도 맛있죠 개인적으로는 바지락을 넣은 칼국수를 좋아하긴 하는데요 오늘은 바지락을 넣은 조개탕 끓이는법 쉽게 알려드릴게요 ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 바지락은 마트표 바지락을 사용했어요 보통 해감이 거의 다 되어 있어서 따로 해감하지 않았어요 바지락은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 흐르는 물에 소금을 넣고 바락바락 주물러준 후 맑은 물이 나올 때까지 씻어줍니다 ​바지락조개탕 .. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락 해감 방법 바지락요리 술국 바지락국 ​ 마트에 가니 바지락이 저렴하길래 1kg 구매해서 칼국수를 해먹을까 하다 소주안주로 좋은 조개탕을 만들어보았어요 ​ 너무나도 쉽게 만들지만 그래도 바지락 해감부터 꼼꼼하게 알려드릴게요 ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 조개탕 끓이는법 ​들어가는 재료는 정말 간단하죠? ​ 바지락은 500g을 준비했는데 바지락 양은 원하는 양만큼 준비해 주세요 우선 바지락 해감을 해줍니다 해감이 된 제품이면 생략 가능해요 ​ 볼에 물을 넣어주세요 소금을 2스푼 넣습니다 소금이 잘 녹도록 잘 저어주세요 그리고 바지락을 넣어주세요 검은 봉지를 덮은 후 2시간 정도 있으면 해감이 된다고 해요 열어보니 아까보다는 불순물이 보였어요 흐르는 물에 3번 정도 깨끗하게 .. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락 해감 방법 바지락탕 바지락요리 술국 바지락국 추석연휴 집에서 그냥 보내시는 분들 많으실텐데요. 집에서 뭘 먹나 고민이 될 것 같아요 ㅎㅎ 소주 한잔하려면 안주는 필수 소주 안주는 국물요리가 최고죠 ㅎㅎ ​ 술국으로 좋을 바지락 조개탕 끓이는법 알려드리려고 해요 초간단 바지락탕 만드는법~! 시원한 국물 쉽게 만들어보세요! ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 우선 바지락 해감부터 해볼까요? 택배로 주문했는데 얼음을 가득 넣어서 그런지 정말 싱싱했어요 바지락을 해감해 주려면 바지락을 물을 잠기게 해줍니다 그리고 소금 2스푼을 넣어주세요 ​ 검은 봉지를 씌워서 냉장고에서 2시간 정도 있으면 바지락 해감 된다고 해요 시간 지나고 보니 불순물이 있었어요 이제 바지락 조개탕 만들려면 깨끗하게 조개.. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락국 바지락탕 쉬운요리 집에서 소주안주 추천 바지락 가지고 다양한 요리를 만들 수 있는데요 국물요리로는 시원한 재료이고 집에서 소주안주 추천로 좋은 간단하게 만드는 소주안주랍니다 바로 바지락 조개탕인데요 ​ 너무 쉬운 요리라 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 바지락 300g, 맛술, 소금 대파, 청양고추, 홍고추, 통마늘 ​ 우선 바지락탕에 들어갈 바지락을 준비합니다 저는 마트용 바지락을 사용해서 따로 해감하거나 하지 않았어요 그리고 바지락국 들어갈 야채 손질을 합니다 대파는 1/2대를 잘라주고 홍고추 1개 청양고추 1개를 잘라주세요 그리고 통마늘은 대략 10개 정도 편으로 썰어서 준비했어요 ​ 바지락 조개탕 끓이는법 들어가는 야채들은 취향껏 넣어주시면 좋아요 ​ 청양고추를 많이 넣으면 칼칼하니 맛있어요 냄비에 바지락을 담습니.. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락국 바지락탕 요리 따뜻한 국물이 그리워지는 요즘인데요 오늘은 바지락을 가지고 바지락 조개탕 끓이는법 해보았답니다 국물이 시원하고 감칠맛나서 맛있어요 바지락국이나 조개탕으로 딱입니다 ​ 소주안주로도 딱인 바지락탕~ 만들기 쉬어요 ​ ■재료■ 바지락 300g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 바지락을 준비하는데 바지락은 마트에서 구매해서 따로 해감은 하지 않았어요 바지락 해감은 간단해요 물에 소금을 2스푼 정도 넣고 검은 봉지를 씌우고 2시간 정도 있으면 해감이 된다고 해요 ​ 저는 깨끗하게 3번정도 씻어서 준비했어요 바지락탕 들어갈 재료를 손질하는데요 청양고추 1개 홍고추 1개를 썰어주었어요 ​ 칼칼함이 좋다면 청양고추를 1개 더 넣으면 좋겠죠 대파 1/3대를 어슷썰기 해서 준비하고.. 더보기