바삭한튀김반죽 썸네일형 리스트형 고구마튀김 만들기 고구마요리 튀김요리 바삭한 튀김 반죽 고구마 간식 추천 요즘 고구마가 맛있을 때 같아요 그래서인지 매일 먹고 있는데요 아이들이 고구마튀김 해달라고 해서 이 더운날 고구마튀김 만들었어요 바삭한 고구마튀김 만들기 알려드릴께요 ■재료■ 고구마 3개, 튀김가루, 얼음, 물 이번에 주문한 것은 길쭉한 것이 많아서 좀 아쉽지만 그래도 넓게 잘라서 쓰니 크게 차이가 없었어요 저는 꿀 고구마로 했는데 맛있었어요 껍질째 깨끗하게 씻어서 사용해도 좋고요 아이들은 껍질을 벗긴 것을 좋아해서 벗긴 것을 사용해서 만들었어요 동글동글하게 잘라서 준비해도 좋고 세로로 잘라서 납작한 상태로 잘라서 줘도 좋아요 취향껏 잘라서 준비해 줍니다. 고구마튀김 바삭하게 만드는 방법 중 하나는 찬물에 담가두는 것이랍니다 전분기를 빼줘야지 바삭하게 먹을 수 있어요 찬물에 대략 30분.. 더보기 이전 1 다음