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무나물레시피

무요리 무나물 맛있게 만드는 방법 무 하나 사와서 이것저것 만들고 있는데 무조림하고 남은 무로 무나물 만들었어요 무나물이 맛있긴 한데 기름에 볶으면 무향이라고 해야 하나 그게 좀 나거든요 전 그 향도 너무 좋은데 아이들은 익숙하지 않아서 그런지 안먹더라고요 그래서 이번에는 들깨가루를 좀 넣었어요 들깨가루 꼭 안넣어도 되니 없으면 넣지 않아도 되요. 애들 입맛에 맞추다보니 넣은거에요 ■재료■ 무 반개,쪽파 또는 대파,들기름 설탕, 소금, 들깨가루(없으면생략) 무는 1/4조각을 내서 준비합니다 무는 납작하게 얇게 썰어줍니다 그리고 채를 썰어서 준비해 주세요 무의 두께는 너무 두껍지도 그렇다고 얇지도 않게 적당한 두께로 잘라주세요. 칼로 일정하게 자르기 힘들다면 채칼을 사용해도 괜찮습니다. 쪽파 1쪽을 잘게 썰어서 준비합니다 쪽파가 없다면 대.. 더보기
백종원 무나물볶음 무채나물 무우나물볶음 무나물 무요리 무볶음 무우요리 겨울이 지나서 무가 맛없을때지만 그래도 저렴하게 만들 수 있는 무우요리 무볶음 레시피랍니다 백종원 무나물 레시피로 만들었는데 간단하고 맛있었어요. 비빔밥에 넣어 싹싹 비벼도 맛있는 무볶음 맛있게 만들어보자고요 ■재료■ 무 3컵, 대파 2 큰 술, 다진 마늘 1/2스푼 진간장 3스푼, 설탕 1/2스푼, 쌀뜨물 1/2컵 통깨 1스푼 ​ 대략 무의 1/4 정도의 양이랄까~ 무의 양이 각각 다른데 무의 양은 종이컵으로 3컵이 필요합니다 ​ 그리고 대파 2큰술 정도가 필요한데 꼭 넣었으면 하는 것이 쌀뜨물이랍니다 없으면 생략 가능한데 가능한 넣으면 맛있다고 해요 무를 얇게 썰어줍니다 대략 두께는 0.5cm로 잘라주면 된다고 해요 ​ 백종원 무채나물 채칼을 가지고 잘라도 좋겠지만 그리 양이 많지 않아서 쉽게 채를 .. 더보기