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떡국

사골국물 요리 떡국 끓이는법 떡국떡 요리 냉장고 파먹기 남편이 늦게 와서 아이들과 무엇을 먹을까 하다가 냉장고 파먹기 하려고 사골육수와 냉동실에 있는 떡국떡을 꺼내서 사골육수 떡국을 먹었답니다. 간단해서 레시피랄 것은 없지만 맛있게 먹었답니다 :) ​ ■재료■ 떡국떡, 사골육수, 계란 1개, 소금, 김가루, 대파 1/3대 ​ 떡은 냉동떡이라 우선 30분정도 불려서 사용했어요 ​ 1인분의 떡국 양은 밥공기로 1대접이 적당하다고 해요 ​ 하지만 떡국은 무한대로 들어가죠 ^^; ​ 대파를 1/3대 잘게 썰어줍니다 ​ 떡국에 계란을 넣으면 맛있는데 계란지단 아니면 풀어서 넣으면 됩니다 저는 계란지단 넣는 것을 좋아해서 넣었습니다 계란 1개를 풀어주세요 그다음 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요 계란이 살짝 식으면 잘게 썰어주세요 그럼 계란지단 완성! 어느 정도 떡국떡이 불렸.. 더보기
백종원 떡국 맛있게 끓이는 법, 떡만두국 끓이는법 백종원 떡국 맛있게 끓이는 법, 떡만두국 끓이는법 내일이면 설날입니다 올해는 양갓집에 가지 않아서 설날 같지 않은 분위기인데요 그래서 가족들끼리 먹을 양만 준비해서 먹으려고 해요 떡국을 먹어야지 한 살을 먹는다고 하던데 2그릇 먹으면 2살 먹느냐고 우스갯소리로 하곤 했는데요 ​ 아무튼 안 먹고 한 살 안 먹어도 되는데 말입니다^^;; 오늘은 백종원 떡국 레시피로 맛있게 만들어보았습니다. ​ ​ 재료 : 떡국떡 4컵(400g), 만두 8개, 계란 2개 소고기 150g, 참기름, 식용유 물 2리터, 소금, 간 마늘, 국간장, 후추, 김가루 ​ 백종원 떡국 4인분 기준의 양이랍니다 여기서 떡과 만두의 양은 조절해 주세요!! 떡과 만두는 좀 더 넣어도 괜찮았어요^^ ​ 만두를 안 넣으면 떡국이고 몇 개 넣으면 .. 더보기
백종원 떡국 레시피 : 떡국 맛있게 끓이는 법 백종원 떡국 레시피 : 떡국 맛있게 끓이는 법 새해를 맞이하여 이번에는 떡국을 만들어보았어요 다양한 방법이 있지만 여전히 제가 애정 하는 백주부님 레시피로 만들어보았는데요 육수를 따로 내지 않고 맛있게 만들 수 있으니 얼마나 좋은지 몰라요^^ 간단하게 만들 수 있는 레시피라 이번 1월 1일 맛있게 만들어보세요! ​ 재료 : 떡국떡 400g, 소고기 100g, 참기름(1) 식용유(1) 다진 마늘(1) 국간장(2) 대파 약간, 계란 2개, 후춧가루 약간, 소금 약간 ​ 만들어보니 2인분 기준의 양인데요 많이 드시는 분들은 살짝 적을 수도 있고요! 저울이 없으신 분들은 밥공기 1공기가 1인분이라고 생각하면 된다고 해요 더 먹으려면 떡을 더 추가하셔도 좋고~ 양은 조절이 가능해요 고기도 100g이지만 고기를 더.. 더보기