간장 돼지등뼈찜 만들기 양념 뼈찜 돼지등뼈 요리 돼지뼈찜 돼지등뼈 삶기
집앞에 정육점에 가면 등뼈가 저렴해서 종종 구매해서 먹고 있어요 아무래도 등뼈가 저렴하기도 하고 간장 돼지등뼈찜 만들면 맛있어서 집에서 만들고 있는데요 시간은 오래 걸리지만 만들고 나면 아이들이 정말 잘 먹어요 간장 베이스로 만드는 레시피라 그리 어렵지 않아요 ■재료■ 등뼈 2kg, 양파, 월계수잎, 통후추 약간, 표고버섯 3개, 양파 1개, 간장돼지등뼈찜 양념 : 진간장 2/3컵, 설탕 4스푼, 맛술 3큰술, 물엿 1큰술 다진 마늘 2스푼, 생강 약간, 굴 소스 2스푼, 후추 약간 우선 등뼈 손질부터 해야 하는데요 흐르는 물에 2번 이상 씻어서 준비했어요 냉동 제품이 아닌 냉장제품이라 따로 물에서 핏물을 빼거나 하지 않았어요 1번 초벌 해서 삶아준 후 사용했기 때문에 핏물을 따로 빼지 않아..
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간장 돼지등뼈찜 만들기 양념 뼈찜 돼지등뼈 요리 돼지뼈찜 돼지등뼈 삶기
저희 집 앞 정육점에 가면 저렴한 것 중 하나가 돼지등뼈인데요 요즘 삼겹살 가격 보셨나요? 3천 원대라 비싼 것은 사실인데 등뼈는 저렴한 편이기도 하고 뼈찜 만들기 해서 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요 매운 것은 못 먹는 아이들 때문에 간장 돼지등뼈찜 만들기 해서 어제저녁 먹었는데 아이들도 잘 먹고 한 끼 식사로 딱이랍니다. ■재료■ 등뼈 2kg, 넙적 당면 1줌 양파, 월계수잎, 통후추 약간, 표고버섯 3개 당근 1개, 양파 1개, 떡볶이떡 약간 간장돼지등뼈찜 양념 : 진간장 2/3컵, 설탕 4스푼, 맛술 1/2컵, 간 마늘 2스푼, 생강 약간, 굴 소스 2스푼, 후추 약간 우선 가장 먼저 당면부터 불려줍니다 저는 납작당면을 사용했는데 그냥 당면을 사용해도 되고 편한 대로 하시면 됩니다 돼..
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