궁채요리 레시피 썸네일형 리스트형 궁채나물볶음 뚱채나물 궁채요리 줄기상추 볶음 궁채볶음 상추대나물 얼마 전부터 식당에 가면 궁채나물 요리를 많이 볼 수 있어요 저는 꼬들꼬들한 식감 때문에 정말 좋아하는데요 그래서 장아찌부터 궁채로 볶음까지 다양하게 즐기고 있습니다 아무튼 오랜만에 생각나서 궁채 말린 것을 불려서 만들어 보니 맛있어서 또 만들어보려고 해요 궁채나물볶음 들깨가루가 들어가야지 저는 맛있더라고요 궁채는 말린 것이 아닌 생으로 된 것이 있지만 지금은 나오지 않기 때문에 말린 것을 사용했어요 저처럼 말린 것을 구매해서 불려서 만들어도 좋고 불린 것을 구매해서 만들어도 좋습니다 궁채는 우선 불려야 하는데요 대략 한 주먹 정도 양을 찬물에 불려서 준비합니다 저는 1시간 이상을 불려 줬어요 너무 오랫동안 불리면 꼬들꼬들한 식감이 줄어드니 대략 2시간 이하로만 불러 주세요 1시간 정도 지나니 잘 아.. 더보기 이전 1 다음
