백종원 돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박찌개 고추장찌개만드는법
요즘 아침저녁으론 쌀쌀해져서 얼큰한 국물이 많이 먹고 싶어지는데요 돼지고기가 집에 있어서 후다닥 만들어본 애호박고추장찌개랍니다 워낙에 유명한 레시피죠 마침 집에 재료들이 다 있어서 만들어 보았는데 정말 국물이 끝내줍니다 칼칼하다고 할까요? 들어가는 재료도 별로 없는데 왜 이리 맛있는지 꼭 만들어보세요 ■재료■ 물 1리터, 애호박 1개, 돼지고기 앞다리살 1.5컵, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 고추장 1.3스푼 간마늘 1스푼, 새우젓 1스푼, 고춧가루 2.5스푼 표고버섯 1개, 식용유 2스푼, 청양고추 1개, 국간장 1스푼 꽃소금 1/2스푼 후추가루 약간 재료는 복잡해 보이는데 우선 애호박1개와 돼지고기, 대파, 양파가 필요해요 찌개에 넣을 물은 그냥 물보다 쌀뜨물이 좋다고 해요 쌀뜨물을 만들 때..
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국물요리 백종원 고추장찌개 만드는법
오늘은 정말 간단하게 그리고 맛있게 만들 수 있는백종원 고추장찌개를 만들어보았어요. 워낙에 백주부님 레시피는 좋아하는 편이지만 이것은 정말 신세계~ 국물까지너무나도 맛있고 만들기도 간단해서오늘 같이 비가 오는 날에는 꼭 만든답니다. 정말 오늘 머만들어 먹을까 하면가장 쉽게 그리고 맛도 좋게~ 그리고 요즘 맛있는 감자가 들어가서 맛있게 먹을 수 있어요!! 재료 : 감자 2개, 양파 반 개, 돼지고기 불고기용 200g 버섯, 물 600ml 청양고추 1개, 대파 약간, 애호박 약간, 홍고추 1개양념장 : 고추장 1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 다진 마늘 1숟갈국간장 5숟갈, 멸치 액젓 1숟갈, 참기름 2숟갈, 식용유 2숟갈 이렇게 보면 재료가 많아서 복잡하지 않을까 생각할 수 있는데 만들다 보면 그리 어렵지 않아요..
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