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고량주안주

술안주요리 고추잡채 만들기 요즘 집에서 홈 파티하는 시간이 늘어나고 있어요 아마 저처럼 집에서 친구나 지인 가족들과 함께 술 한잔하는 분들이 많아진 것 맞죠? 오늘은 술안주에 잘 어울릴만한 안주를 준비해 보았어요 바로 고추잡채랍니다 간단한 중식 요리기도 하고 홈파티 음식으로 딱이라죠! ■재료■ 돼지고기 잡채용 200g, 고추, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘, 꽃빵 ​ 고추잡채라서 오이고추 혹은 풋고추를 준비해도 좋아요 파프리카도 색감을 위해서 넣어줬습니다 고기는 미리 양념을 해줍니다 간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 맛술 1큰술, 굴 소스 1큰술을 넣어준 후 잘 버무려줍니다 바로 볶는 것보다는 간이 양념에 베이도록 30분 정도 숙성시켜서 볶아주면 좋습니다 고추잡채 만들기 들어갈 고추와 파프리카는 채를 썰어.. 더보기

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