본문 바로가기

고구마맛탕만들기

백종원 고구마맛탕 만들기 간편 고구마빠스 소스 설탕 시럽 요리 고구마를 끝물이 다 되는 것 같아서 1박스 구매했어요 ​ 고구마 구매하는 것도 복불복인데 이번에 구매한 것은 다행히도 맛있어서 다양하게 먹고 있는데요 ​ 매번 군고구마 해서 먹었는데 이번에는 고구마맛탕 만들기 해서 먹었는데 역시나 맛있네요 ​ 살이 찌는 맛이기는 해도 그래도 자꾸 먹고 싶어진다고 할까요? ​ 오늘은 어김없이 백종원 고구마맛탕 레시피 로 만들어보았는데 간단하고 맛있으니 꼬옥 만들어보세요 ■재료■ 고구마 2개, 설탕, 식용유 ​ 정말정말 재료는 간단해요 백종원 고구마빠스 시럽은 설탕만 들어가요 설탕시럽으로 만드는 고구마 맛탕이랍니다 ​ 고구마는 2개를 준비하는데요 지금 이 고구마가 정말 큰 고구마랍니다 고구마 2~3개 되는 것 같아서 하나로만 했는데도 정말 양이 많았어요 제 손이랑 비교하니 .. 더보기
에어프라이어 고구마맛탕 만들기 고구마맛탕 시럽 간편 고구마 요즘 고구마를 매일 하루에 한 번씩 먹는데요. 너무 맛있기도 하고 질리지 않아서 간식으로 식사 대용으로 즐겨 먹고 있어요. 특히나 아이들도 너무나도 맛있게 먹기에 정말 한 박스씩 쟁여둔다고 할까요? ​ 요즘 대세인 에어프라이어를 가지고 매일같이 구워 먹기도 하고요! 매번 군고구마가 질렸다면 고구마맛탕 만들어보면 어떨까요? 보통 기름에 지글지글 튀겨서 먹으면 좋겠지만 튀기는 것도 귀찮은데요. 하지만 에어프라이어 고구마맛탕 만든다면 쉽게 만들 수 있습니다. ■재료■ 고구마 3개, 식용유 1스푼, 올리고 당 3스푼, 설탕 2스푼, 검정깨 약간, 비닐 들어가는 재료는 간단해요. 주로 집에 있는 재료라 쉽게 만들 수 있습니다 저는 밤고구마를 사용했는데요 호박고구마를 사용해도 크게 상관이 없었어요. 사이즈는 보통 .. 더보기
고구마 요리 고구마 맛탕 쉽게 만드는법 마트에 갔더니 고구마가 많이 보이더라고요. 아직은 맛이 좀 덜 들었다고 할까요? 후숙을 해야지 비교적 단맛이 있는데 생각보다 달지 않아서 무엇을 해서 먹을까 하다가 고구마맛탕을 만들어보았어요. 요즘에는 에어프라이어로 담백하게 만들어 먹곤 하는데 정석으로 튀겨서 만들어보았어요. 튀기고 버무리기만 하면 되기 때문에 간편하게 만들 수 있는 간식이랄까~ 누구나 쉽게 만들 수 있으니 만들어보세요^^ 재료 : 고구마 중간 사이즈 4개, 기름종이컵 2컵, 설탕 2스푼, 올리고당3스푼, 검정깨 밤고구마를 사용했는데 호박고구마를 사용해도 맛의 차이는 없었던 것 같아요. 바삭바삭 즐기려면 밤고구마를 사용하는 것이 나은 것 같아요 :) 그냥 통째로 잘라서 사용해도 좋지만 저는 아이와 같이 먹을 것이라서 껍질을 필러로 벗겨서.. 더보기